Sop Ikan Nila
Ini favorit nya Bapak.
Dan menjadi alternatif buat yg udah mulai eneg sama masakan ikan/daging yg bersantan, dan berasa berat. Hihi
Selamat mencoba aja deh.
Silakan bagi yg berminat 😘
Sop Ikan Nila
Ini favorit nya Bapak.
Dan menjadi alternatif buat yg udah mulai eneg sama masakan ikan/daging yg bersantan, dan berasa berat. Hihi
Selamat mencoba aja deh.
Silakan bagi yg berminat 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ikan masing2 menjadi 3 bagian
- 2
Haluskan semua bumbu halus di atas, sampai benar2 halus, saya sarankan di uleg manual. Soalnya kata orang tua, aroma dan rasa bakalan berbeda sama yg di blend
- 3
Iris tipis bawang merah, cabai, dan tomat
- 4
Siapkan air kurleb 500 ml, tunggu sampai mendidih
- 5
Masukkan bumbu halus, tunggu sampai harum
- 6
Masukkan bumbu2 lainnya, tunggu sampai mendidih tua, dan harum.
- 7
Cek rasa terlebih dahulu sebelum ikan masuk yaa
- 8
Tambahkan 1 sdm gula pasir (bisa di skip)
- 9
Jika rasa sudah pas, masukkan ikannya. Tutup, dan aduk secara berkala, dan pelan.
- 10
Tunggu sampai air sedikit menyusut, dan ikan berubah warna/matang dan merasuk
- 11
Ketika akan diangkat, dikasih perasan jeruk nipisnya. Biar lebih segar. Sebenernya cukup setengah iris saja, tapi bisa ditambahkan sesuai selera.
- 12
Sajikan 😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar