Horchata boisson
C'est une délicieuse boisson mexicana 🇲🇽 à boire très fraîche l'été
.
C'est une des agua frescas les plus populaires, très présente également en Espagne 🇪🇸
Horchata boisson
C'est une délicieuse boisson mexicana 🇲🇽 à boire très fraîche l'été
.
C'est une des agua frescas les plus populaires, très présente également en Espagne 🇪🇸
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
🔸Préparation 15 à 20 mn
🔸Repos 4 heures au moins
🔸Réfrigérateur 1 heure
- 2
🔸 Dans un bol, mélangez le riz avec le bâton de cannelle cassé en petits morceaux
- 3
🔸Couvrez avec l'eau chaude et laissez tremper pendant au moins 4 heures à température ambiante
- 4
🔸 Passez le riz au mixeur pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que la préparation devienne homogène et lisse
- 5
🔸 A l'aide d'une passoire ou d'un tamis posé sur le bol, filtrez les morceaux de riz afin de ne garder que le liquide
- 6
🔸 Ajouter le lait, le sucre vanillé et le miel
- 7
🔸Mettez la boisson au réfrigérateur pendant 1 heure
- 8
🔸Remuez encore une fois avant de servir le lait avec des glaçons
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