Steak sapi & salad thousand island

Name: Steak sapi & salad thousand island
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi (potong sesuai selera agak tipis); Udang kupas (bisa skip); Lettuce (sesuai selera aku pakai 5 lembar); 5 buah Tomat cerry; 1 buah telur ayam (direbus); 1 bahan perendam (daging); 2 sdm kecap inggris; 1 sdm saus tiram; 3 sdm minyak; 1/2 sdt garam; 2 siung bawang putih (haluskan); 1/2 sdt lada bubuk; 2 bahan thousand island dressing; 100 gr mayonaise; 1 sdt gula; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdm saus tomat/saus sambal (bisa sesuai selera); Cuka / perasan lemon; 3 saus steak; Bawang bombai (aku d skip karna lg gaada); 2 siung bawang putih (haluskan); 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 2 gelas air; 2 sdm maizena (larutkan); 4 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm saus tiram

Resti R Yulyana @Cilla_bake27

Ciseupan,Cugenang Cianjur

Gambar nyaaa tidak menggugah tapi soal rasa insyaallah enak koo hehe

Lebih banyak

Steak sapi & salad thousand island

Resti R Yulyana @Cilla_bake27

Ciseupan,Cugenang Cianjur

Gambar nyaaa tidak menggugah tapi soal rasa insyaallah enak koo hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi (potong sesuai selera agak tipis)
Udang kupas (bisa skip)
Lettuce (sesuai selera aku pakai 5 lembar)
5 buahTomat cerry
1 buahtelur ayam (direbus)
1 bahan perendam (daging)
2 sdmkecap inggris
1 sdmsaus tiram
3 sdmminyak
1/2 sdtgaram
2 siungbawang putih (haluskan)
1/2 sdtlada bubuk
2 bahan thousand island dressing
100 grmayonaise
1 sdtgula
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdmsaus tomat/saus sambal (bisa sesuai selera)
Cuka / perasan lemon
3 saus steak
Bawang bombai (aku d skip karna lg gaada)
2 siungbawang putih (haluskan)
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
2 gelasair
2 sdmmaizena (larutkan)
4 sdmkecap manis
1 sdmkecap inggris
2 sdmsaus tiram
1 sdmmentega (buat numis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan perendam daging, tunggu 1 jam sampai bumbu meresap ke daging
2

Sambil menunggu daging campurkan semua bahan dressing dan campurkan dengan lettuce dan tomat ceri aduk aduk
3

Rebus telur
4

Lalu buat saus steak nya, tumis bawang putih halus terus campurin semua bahan. aku tunggu ngegolak bumbu lalu larutkan tepung maizena nya aduk2 sampai rata. tes rasa
5

Panggang daging sampai matang sambil d panggang pakai kan mentega sedikit,
6

Goreng udang dengan sedikit mentega sebentar saja sampai udang berubah warna, agar rasa nya masih gurih dan daging tidak alot. tata dan sajikan