Cara Membuat
- 1
Rebus daging bersama serai, daun kunyit, air asam, gulpas, bawang putih, daun salam, daun jeruk & garam halus. Masak dengan api sedang sampai daging empuk. Angkat, tiriskan.
- 2
Potong daging tipis-tipis searah dengan serat daging. Panaskan minyak yang banyak, goreng potongan daging sampai kering dan matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
- 3
Sambal dendeng : Panaskan minyak, tumis semua bahan sambal sampai harum. angkat
- 4
Penyajian : Atur dendeng di atas piring saji. Sesaat sebelum di sajikan siram atasnya dengan sambal dendeng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9425436




Komentar