Cara Membuat
- 1
Rebus daging bersama serai, daun kunyit, air asam, gulpas, bawang putih, daun salam, daun jeruk & garam halus. Masak dengan api sedang sampai daging empuk. Angkat, tiriskan.
- 2
Potong daging tipis-tipis searah dengan serat daging. Panaskan minyak yang banyak, goreng potongan daging sampai kering dan matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
- 3
Sambal dendeng : Panaskan minyak, tumis semua bahan sambal sampai harum. angkat
- 4
Penyajian : Atur dendeng di atas piring saji. Sesaat sebelum di sajikan siram atasnya dengan sambal dendeng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Seluruh masakan ini, adalah kumpulan dari resep yang sudah saya uji dan pas di lidah keluarga kami. Sehingga tujuan dari menyimpan resep ini adalah sebagai warisan buat anak cucu kalau mereka kangen dengan masakan ibunya ^^Tentunya setiap masakan ini, terselip kenangan dan cinta dari saya. Makanya di setiap resep saya tidak ada tambahan penyedap rasa apalagi MSG. Saya berdoa dan berharap setiap makanan yang saya buat menjadikan mereka sehat sebagai bekal untuk beribadah kepada Rabb Nya.Harap maklum jika fotonya juga ala kadarnya, karena sebelum di foto biasanya masakan udah di tunggu buat di santap, bahkan kadang gak sempat buat di foto ^^.Salam cooking dan cintaDapuRain🍱AyshaliyahMaryam💞
Lebih banyak Resep Serupa
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Dendeng balado merupakan salah satu Resep Andalan Menu Olahan Daging Sapi. Per 1 porsi (100 gram) dendeng balado mengandung Energi 289 Kkal, Protein 25 gram, Lemak 20 gram, Karbohidrat 0,6 gram dan Serat 0 gram
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ini makanan kesukaan saya.. seneng banget bisa masak ini.. resep sambelnya dari ibu saya..
-
-
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Recook : xander’s kitchenDendeng balado ini Pedesss bangett.. apalagi kalau pakai cabe setan.. pasti bakal kepedesan. Kalau ga suka pedess kurangin aja cabenya, atau pake cabe besar aja biar ga begitu pedas.Bahan-bahannya simple.. mudah dibuat..
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Masih edisi daging sisa lebaran yg separo sy pake buat Rawon, nah ini sy pake separonya lagi buat bikin dendeng balado..
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Menyiapkan menu untuk berbuka ataupun sahur untuk keluarga mempunyai kesenangan tersendiri pastinya...🤩Tapi terkadang kita gak punya waktu banyak untuk memasak saat itu juga!Nah untuk menyiasati nya sehari sebelum Ramadhan saya sudah membuat aneka lauk pauk yang bisa di hangatkan kembali saat akan di makan utk berbuka ataupun sahur.Salah satunya adalah Dendeng Balado ini.Bagaimana cara membuatnya yuk simak resep dibawah ini#CookpadCommuinty_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_ID
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Resep ini dapetnya dari bude ya mom’s…Nak gadisku suka bangettt…Dagingnya empuk dan bumbunya nendang.., 😍Yg ini sengaja kukurangi porsi minyaknya yaaa…(Biasanya kalo di restoran padang sampai melimpah)Ternyata sesimpel itu makan enak yaa…Alhamdulillah 😇#cookpadcommunity_jakarta#kulinersumbar
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ini masakan saat pertama kali bisa masak. Tadinya gak pake kentang, tapi coba2 ternyata enak juga. Aku pake cabe merah keriting biar pedes. Kalo pengen gak pedas, bisa diganti sama cabe merah besar. Untuk tomatnya, bisa digiling bersama cabe atau di iris dulu baru dimasukkan kedalam cabe saat digoreng.
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Memanfaatkan stock daging kurban yang masih ada di freezer.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9425436
Komentar