Ayam Rica rica kamangi
Awalnya saya bingung mau masak ayam tapi bingung dan bosen dengan masakan yang itu2 aja, akhirnya saya coba membuat ayam rica dengan daun kemangi, alhamdulillah anak saya suka sampei tiap minggunya riquest lagi.
Ayam Rica rica kamangi
Awalnya saya bingung mau masak ayam tapi bingung dan bosen dengan masakan yang itu2 aja, akhirnya saya coba membuat ayam rica dengan daun kemangi, alhamdulillah anak saya suka sampei tiap minggunya riquest lagi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam beri air jeruk lemon lalu rebus/ kalo saya dkukus setengah matang selama 10 menit.
- 2
Haluskan /blender bumbu yang dihaluskan, sisihkan.
- 3
Siapkan wajan dan minyak goreng untuk menumis, tumis bumbu yang sudah dhaluskan hingga wangi, masukan lengkuas jahe daun salam daun jeruk dan sereh. Tumis hingga wangi dan matang.
- 4
Masukan ayam yang sudah dgoreng atau direbus aduk rata. Tambah kan 1 gelas belimbing air aduk rata, tambahkan bahan tambahan, aduk lagi hingga rata. Diamkam hingga kuahnya menyusut. Lalu tambah daun kemangi yg sudah dicuci. Diam ka sebentar.
- 5
Aduk rata hingga bumbu meresap dan daun kemangi sedikit layu. Saya tidak sampai air menyusut karena suka dengan air kuahnya, Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
- 6
Selamat mencoba 🤗😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar