Pindang patin sederhana

Name: Pindang patin sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor patin ukuran sedang; 2 ruas lengkuas; 1 batang sereh belah 2; 3 daun salam; 5 buah asam kandis boleh pakai asam jawa; air secukupnya untuk merebuh bumbu dan ikan; 1 bungkus kaldu ayam atau 2 sdm kaldu jamur; 2 sdm gula pasir; bumbu halus:; 3 buah kemiri; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 3 sdm garam; minyak untuk menumis

Sahara @lezaloka

kepikiran pengen bikin pindang ikan.....kebetulan ada ikan patin di kulkas sesuaikan dgn bahan yg ada dirumah...semoga bermanfaat ya...happy cooking ☺

#24/06/19

kepikiran pengen bikin pindang ikan.....kebetulan ada ikan patin di kulkas sesuaikan dgn bahan yg ada dirumah...semoga bermanfaat ya...happy cooking ☺

#24/06/19

Lebih banyak

Pindang patin sederhana

Sahara @lezaloka

kepikiran pengen bikin pindang ikan.....kebetulan ada ikan patin di kulkas sesuaikan dgn bahan yg ada dirumah...semoga bermanfaat ya...happy cooking ☺

#24/06/19

kepikiran pengen bikin pindang ikan.....kebetulan ada ikan patin di kulkas sesuaikan dgn bahan yg ada dirumah...semoga bermanfaat ya...happy cooking ☺

#24/06/19

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorpatin ukuran sedang
2 ruaslengkuas
1 batangsereh belah 2
3daun salam
5 buahasam kandis boleh pakai asam jawa
air secukupnya untuk merebuh bumbu dan ikan
1 bungkuskaldu ayam atau 2 sdm kaldu jamur
2 sdmgula pasir
bumbu halus:
3 buahkemiri
8bawang merah
5bawang putih
3 sdmgaram
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum,masukan lengkuas,sereh dan daun salam kemudian masukan air rebus hingga mendidih
2

Setelah mendidih masukan ikan dan asam kandis,masak sampai ikan setengah matang,lalu masukan bubuk kaldu dan gula pasir,masak sampai mendidih kemudian cicip rasanya bila sudah pas matikan kompor dan sajikan...