C’est peut-être plus le temps idéal pour manger cette glace maison faite en 5 mn sans sorbetière mais je sais que cette recette, vous allez encore l’adorer, parce qu’elle est toujours aussi facile, rapide, et délicieuse...Je vous la propose beaucoup plus fruitée et plus exotique que d’habitude, mais je vous promet encore une vraie gourmandise…

Panna cotta revisitée à la crème de côté qui va vous charmer avec les saveurs exotiques 🌴

Le lassi est une boisson traditionnelle d’origine indienne fabriquée à partir de lait ou d’eau et de yogourt. Originaire du Penjab, il est obtenu, dans sa version la plus simple, en battant du yaourt, de l’eau et des épices. Pour une boisson encore plus douce et aromatique, l’eau est remplacée par du lait.Qu’il soit salé ou sucré, le lassi est servi très frais tout au long de la journée. Pendant les repas, il apaise la brûlure des piments de certains plats indiens. Le reste du temps, il rafraîchit le corps durant les périodes de fortes chaleurs : une agréable pause désaltérante et gourmande !

Pour le gélifiant : On peut remplacer la gélatine par de l'agar agar ou autre gélifiantSi vous optez pour l'agar agar , ajouter le au lait en tout début de recettePour le ferment : On peut utiliser un sachet de ferment ( alsa par exemple ) , un yaourt nature ( végétal ou non ) ou encore du petit lait ( 125 g pour les deux dernier )

#brigadesaucesabayon #lacommunauteentablier

J'avais envie d'un dessert frais pour l'été, ces entremets étaient parfaits :) Pour voir la découpe c'est sur mon Insta :)#monlivredecuisine #recettesestivales

Pour plus de recettes faciles, rapides et saines, retrouvez-moi sur Instagram: ➡️@lacuisinedespetits⬅️Voilà une recette qu'on adore, trouvée sur le compte Instagram de @oh.mamiblue

Bonjour 👋, aujourd’hui je vous propose un FLAN COCO CARAMEL, ce dessert à la particularité de se diviser en deux à la cuisson . À la base une couche de noix de coco , sur le dessus la texture onctueuse du flan qui est sublimé par le caramel qui le recouvre .👉🏻Démouler sur un plat de service .Voilà prêt à déguster !#flan#flancococaramel #patisseriemaison#patisseriefacile #patisseriefacileetrapide#pastry

Envie d'un peu de soleil dans mon verre de façon gourmande et #healthy

J’habite à Montpellier et c’est le début de la saison des fraises si parfumées de la petite ville voisine de Mauguio… de quoi m’inspirer pour faire une recette fruitée, bien fraîche, et pas trop sucrée. Les gourmands devront patienter car comme le tiramisu, le trifle se prépare la veille !