Pop cakes au chocolat

Name: Pop cakes au chocolat
Yield: 50 pop cakes
Cuisine: France
Ingredients: 90 gr beurre; 90 gr sucre; 90 gr farine; 10 gr cacao non sucré; 3 oeufs; 1/2 sachet de levure

Priscillia @cook_17108065

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Ingrédients

50 pop cakes

90 grbeurre
90 grsucre
90 grfarine
10 grcacao non sucré
3oeufs
1/2sachet de levure

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Instructions de cuisine

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger le sucre et les œufs puis le beurre fondu.
Ajouter ensuite la farine, la levure et le cacao tamisés.
Remplir les demis sphères (moules spécial pop cakes) au raz.
Recouvrir avec l'autre parti prévu à cet effet.
Enfourner 10/15 min
2

Sortir du four, laisser refroidir 10 min et démouler délicatement, vous obtenez de belles boules.
Pour le glaçage au chocolat :
Faire fondre le chocolat au micro ondes (par tranche de 30 sec environ)ou au bain marie.
3

Prendre un bâtonnet, le tremper dans le chocolat, puis l'enfoncer dans la boule au moins jusqu'au milieu.
Mettre au frais pdt au moins 30 min.(pour que le chocolat durcisse)
Ensuite tremper le haut de la sucette dans le chocolat fondu et tourner légèrement. Secouer doucement pour enlever l'excédent de chocolat.
Enfin, saupoudrer de quelques petits "bonbons" (vermicelles de couleur par exemple).
4

Mettre les sucettes sur un présentoir ou si comme moi vs n'en n'avez pas, les poser dans une assiette. Laisser durcir le chocolat au frais au moins 1h avant de déguster 😊.