Gâteau "mousse au chocolat"

Name: Gâteau "mousse au chocolat"
Yield: Pour 5 personne
Cuisine: France
Ingredients: 5 œufs; 250 g chocolat noir patissier; 1 pincée de bicarbonate

Darlanne @cook_17530081

Dordogne

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Gâteau "mousse au chocolat"

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Ingrédients

10min

Pour 5 personne

5œufs
250 gchocolat noir patissier
1pincée de bicarbonate

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Instructions de cuisine

10min

1

Faire fondre le chocolat et le laisser refroidir
2

Monter les blancs en neige
3

Mélanger les jaunes, bicarbonate et le chocolat
4

Ajouter les jaunes d'œufs en mélangeant avec une maryse
5

Enfourner 35min à 180°

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Darlanne @cook_17530081

le jeudi 11 juillet 2019 19h25

Dordogne

cuisine sans gluten, sans lactose, pauvre en fodmap

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