Lele kemangi

Name: Lele kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor lele; Secukupnya kemangi; 3 biji cabe merah; 3 biji cabe rawit; 2 biji bawang putih; 4 biji bawang merah; 1/2 jeruk nipis; 1 lembar daun jeruk, daun salam; Secukupnya kunir, kencur, laos; Secukupnya gula, garam, merica, saos tiram, kecap

Tabita Yanti @yaan_yanti

yogyakarta

Moon maap yaa buibuk di foto ada bandengnya itu bonus 😁 krn bandeng gk ada yg mkn sy campur sklian di situ 😆

Lebih banyak

Lele kemangi

Tabita Yanti @yaan_yanti

yogyakarta

Moon maap yaa buibuk di foto ada bandengnya itu bonus 😁 krn bandeng gk ada yg mkn sy campur sklian di situ 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorlele
Secukupnyakemangi
3 bijicabe merah
3 bijicabe rawit
2 bijibawang putih
4 bijibawang merah
1/2jeruk nipis
1 lembardaun jeruk, daun salam
Secukupnyakunir, kencur, laos
Secukupnyagula, garam, merica, saos tiram, kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih lele lalu marinade dengan jeruk nipis, garam, merica selama kurang lebih 15menit
2

Lalu goreng lele
3

Haluskan smua bahan bumbu kcuali laos, daun jeruk, daun salam
4

Tumis bumbu sampe harum
5

Tambah air secukupnya
6

Masukkan lele dan kemangi
7

Rebus sampe air tinggal sedikit
8

Angkat dan hidangkan