Cupcakes au chocolat

Name: Cupcakes au chocolat
Cuisine: France
Ingredients: 95 g farine; 125 g sucre; 40 g maïzena; 30 g poudre de cacao; 1 c à c de levure chimique; 1/2 c à c de bicarbonate; 85 ml d'eau chaude; 1 œuf; 55 g beurre; Pour la crème chantilly :; 1 verre de poudre de chantilly; 1 verre d'eau très froide; Colorant

Imene @cook_16742636

Algérie

Cupcakes au chocolat

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Ingrédients

95 gfarine
125 gsucre
40 gmaïzena
30 gpoudre de cacao
1 cà c de levure chimique
1/2 cà c de bicarbonate
85 mld'eau chaude
1œuf
55 gbeurre
Pour la crème chantilly :
1verre de poudre de chantilly
1verre d'eau très froide
Colorant

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Instructions de cuisine

1

Dans un saladier mettre tous les ingrédients sauf le beurre et bien mélanger à l'aide d'un batteur.
2

Ajouter le beurre mou et bien battre une autre fois.
3

Disposer dans des caissettes à cupcakes puis enfourner à 180° pendant 15 min.
4

Pour la chantilly : faire monter la poudre de chantilly avec l'eau froide et ajouter le colorant alimentaire.
5

Mettre la chantilly dans une poche à douille et décorer les cupcakes.