Sayur Sop dan Perkedel Kentang

Name: Sayur Sop dan Perkedel Kentang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Untuk Sayur Sop :; 3 buah wortel; Brokoli; Bunga Kol; Sawi Putih; 2 buah sosis; 5 buah bakso; Daun Bawang; Seledri; 1 buah tomat; 4 siung Bawang Putih; 6 butir Bawang Merah; Gula, Garam, Merica, Penyedap (Kaldu Jamur); Untuk Perkedel :; 1/2 kg kentang (pilih daging kentang yang berwarna kuning); 2 siung Bawang putih; 4 butir bawang merah; Seledri; Telur (untuk menggoreng)

Dyah Anggraini @cook_15343772

Menu sederhana yang kaya akan nutrisi. Apalagi disantap saat makan siang. Yummy !! Semangat sekolah anakku 🥰

#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
#dapuranet
#sayursopdanperkedelkentangdapurAnet

Menu sederhana yang kaya akan nutrisi. Apalagi disantap saat makan siang. Yummy !! Semangat sekolah anakku 🥰

#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
#dapuranet
#sayursopdanperkedelkentangdapurAnet

Lebih banyak

Sayur Sop dan Perkedel Kentang

Dyah Anggraini @cook_15343772

Menu sederhana yang kaya akan nutrisi. Apalagi disantap saat makan siang. Yummy !! Semangat sekolah anakku 🥰

#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
#dapuranet
#sayursopdanperkedelkentangdapurAnet

Menu sederhana yang kaya akan nutrisi. Apalagi disantap saat makan siang. Yummy !! Semangat sekolah anakku 🥰

#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
#dapuranet
#sayursopdanperkedelkentangdapurAnet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

Untuk Sayur Sop :
3 buahwortel
Brokoli
BungaKol
Sawi Putih
2 buahsosis
5 buahbakso
Daun Bawang
Seledri
1 buahtomat
4 siungBawang Putih
6 butirBawang Merah
Gula, Garam, Merica, Penyedap (Kaldu Jamur)
Untuk Perkedel :
1/2 kgkentang (pilih daging kentang yang berwarna kuning)
2 siungBawang putih
4 butirbawang merah
Seledri
Telur (untuk menggoreng)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong sayuran kemudian cuci bersih. Didihkan air dalam panci.
2

Selagi menunggu air mendidih iris tipis duo bawang, dan daun bawang. Kemudian tumis.
3

Masukkan wortel, bunga,kol dan brokoli kw dalam panci. Biarkan hingga empuk Masukkan bakso dan sosis. Tambahkan tumisan duo bawang tadi, serta daun bawang ke dalam panci. Masukkan sawi putih yang sudah dipotong2, bumbui dan tes rasa.
4

Untuk perkedel, kupas kentang kemudian goreng dan haluskan. Tambahkan duo bawang yang sudah digoreng, beri garam dan merica serta irisan daun seledri. Bentuk sesuai selera.
5

Ambil 1 butir telur, kocok lepas. Masukkan bulatan perkedel ke dalamnya,kemudian goreng.
6

Voila ! Sayur sop dan perkedel kentang siap disantap.