Shortbread

beurre doux à température ambiante • sucre • farine • fleurs de sel • lait concentré sucré • beurre demi-sel • sucre • vanille liquide • crème liquide • chocolat pâtissier

farine • beurre mou • sucre en poudre • fleur de sel • Chocolat pour les coques

dattes dénoyautées • noix • flocons d'avoine • crème de châtaignes (ou marrons) • chocolat noir

beurre mou • farine • sucre • Caramel beurre salé maison ou acheter • Chocolat au lait ou noir

Biscuit shortbread : • farine • beurre • sucre en poudre • fleur de sel • de cuillère à café de levure chimique • Caramel au beurre salé : • sucre en poudre • beurre demi sel • sucre vanillé • d'eau • crème liquide entière •

farine • sucre glace • beurre • sucre • de beurre • lait concentré non sucré • chocolat noir

farine • beurre • sucre glace

farine T45 • beurre mou • sucre • pincées de fleur de sel • à c de levure chimique • lait concentré sucré (397g) • sucre • miel liquide • chocolat au lait dessert • beurre

Biscuit : • farine • beurre • sucre • Le caramel : • lait concentré sucré • de sucre roux • beurre demi sel • miel • Chocolat: • chocolat au lait • lait

cassonade • pepites de chocolat • à C de lait • farine • beurre

farine • beurre fondu • sucre canne blond • lait • levure chimique • Beurre de cacahuète • Chocolat noir dessert

farine • sucre • beurre demi sel • sucre vanillé • lait concentré • sucre • beurre demi sel • de cc de miel • chocolat

farine • sucre • beurre • c.a.c de bicarbonate • jaune d'œuf • Sel • Caramel au beurre salé (maison ou non) • Chocolat noir

farine + 50g pour travailler la pâte • beurre demi sel : 85g mou pour le biscuit + 40g pour la garniture • sucre blond • lait concentré 397g • chocolat au lait • Pour le montage prévoir des moules à mini-muffin (je prends des caissettes en papier) en quantité suffisante

farine • beurre mou • sucre

farine • sucre roux + 1cc • sachet de thé earl grey • de beurre demi-sel mou • à soupe de lait