Diot

saucisses de Diots fumées • farine (150 g de T55 + 210 g de T65 pour moi) • levure de boulanger (Briochin pour moi) • rase de sucre • rase de sel • œufs • beurre frais à température ambiante • jaune d’œuf

Saucisses diots • pains hot-dog • petite courgette • oignon • se sauce tomate mascarpone • oignons frits

diots de Savoie • tomates • tête de ail (astuce en lien) • sauce soja • Poivre • filet d'huile d’olive (astuce en lien) • bouquet de persil (du jardin pour moi)

lentilles vertes du puy • diots du Jura • bouquet de feuilles de céleri branche (du jardin pour moi) • tomates grappes • oignon • filet d'huile d’olive (astuce en lien) • d'ail en poudre (astuce en lien) • suhana (astuce en lien) • rase d'épices façon méditerranéenne (mélange maison astuce en lien) • Sel poivre • Eau

saucisse diot • farine • beurre • crème • œuf • lait

diots fumés du Jura cuits • oignons • d'ail fumé • tomates • graisse de canard • d'origan haché • Sel poivre

vacherins mont d'or • d'ail • Riesling (vin blanc d'Alsace) • pommes de terre grenailles • diots du Jura crus fumés • saucisses de morteau crues fumées • gros sel

Pomme de terre • saucisses diot du Jura • oignon • Comté râpé

- Diots de Savoie Fumés • - Oignons Rouges • - Tomates • - Citron Vert • - Piments Verts Marocains • - Gigembre • - Gousses d'Ail • - Sel • - poivre • - Curcuma • - Thym en Poudre • cuillère à café - Laurier en Poudre •

diots de savoie • crozets au Sarrasin • crozets nature • oignon • reblochon • Crème liquide légère

crozets (100 nature et 100 au sarasin • diots de savoir • crème fraîche • tomme de Savoie râpée

Diots aux choux • pommes de terre • carottes • chou • et 1/2 oignons jaunes • jeunes oignons blancs • d'ail • grains de poivre de Malabar fumé • pincées de sel • d'eau

diots de Savoie ou saucisses fumées • gros oignon • d'ail • tomates pelées • petites pommes de terre ou 4/5 grosses (selon votre appétit) • Sel, poivre • cac de cumin • Persil (optionnel) • Huile

diots • oignons • échalotte • à S. De farine • vin • Thym / Laurier

Diots • oignon • vin blanc • poivre

chou • carottes • pommes • pommes de terre • de céleri boule • diots fumés • diots natures • bonne tranche de lard fumé de 2cm coupé en 4 • Du saindoux • cube bouillon volaille

haricots en boîte • tomates concassées • chipolatas • diots • lard • oignon • bouquet garni • d'eau • Sel & poivre

chou vert frisé • carottes • gros oignon • lard fumé coupé en gros lardons • rouelle de porc salée • saucisses Diot • graisse de canard • poivre

haricots blancs secs type Mojettes de Vendée • saucisse fumée par personne (selon la taille) type Montbéliard, Diot ou Morteaux • carottes • gros oignon • graisse de canard • Thym • Laurier • sel • piment d'Espelette • bouillon cube de volaille

bocal de 530g de Mognettes Label Rouge égouttées (soit 820g le poids du bocal) • carottes • oignon • d eau • Du beurre et du thym