Marcellin

pâte brisée ou feuilleté • œufs • thym, poivre • tranches de viande grison couper • st Marcelin couper • crème liquide

tranches de pain de mie • st marcelin • pomme • tranches de bacon • Huile d’olive • Aromates (ail, persil, ciboulette…)

petit chou romanesco • œufs • crème liquide • saint marcelin • grosse gousse d’ail • brins de persil • Gruyère râpé • Sel, poivre

andouillettes • fond de veau • vin blanc • /- 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse • Poivre • Saint Marcelin

grande tranche épaisse de pain de campagne • tranches fines de jambon cru de Savoie • St Marcellin • d’ail • Huile d’olive

escalopes de dinde • oeufs • Chapelure • Farine • Huile d'olive • Sel/poivre • champignons de paris • Saint-Marcellin • crème fraîche épaisse • oignons blanc • vin blanc type villageoise • Beurre pour la cuisson

oeufs • beurre mou coupé en dés • farine • eau • c à café rase sel • bombée de farine • blanc de poireaux • huile olive • gobelet d'eau • pommes de terre • petite tome blanche fraîche, type saint marcelin • sel poivre •

pommes de terre • Saint Marcellin • tranches fines de poitrine fumée • Miel

Mélange salade • Tomates • Carottes • Noix • Courgette • Oignon rouge • Feuilles de brick • St marcellin

Saint-Marcellin pas trop affinés • grands chapeaux de pleurote • CàC de beurre clarifié • CàS d'huile de noix

Pomme de terre • oignon rouge • Nectarines • Salade • Saint-marcellin • Jambon cru • Tomates cerises • Concombre • Noix de cajoux • Graines de lins • Sel poivre • Vinaigrette a la moutarde

bruschetta • poitrine fumee • oeuf • Salade mélangée ou mesclun • Saint Marcelin à la lyonnaise • d’ail • Huile d’olive • Vinaigre balsamique • Sel • Poivre

Brie de Meaux • St Marcelin • roquefort • beurre 1/2 sel • mélange de fruits secs(noisettes,amandes,pistaches,noix)

Roquette deux poignées • pignons • tomates cerises • courgette • saint Marcelin • filet de citron • Sel • Huile d’olive

St Marcellin • échalote • vin blanc • beurre