Gratin chou romanesco
marlène @marlene
Instructions de cuisine
- 1
Laver et couper le chou en petits bouquets. Le faire cuire à la vapeur 10 min.
- 2
Préchauffer le four à 180 degrés
- 3
Préparer l’appareil : dans un saladier battre les œufs avec la crème. Ciseler le persil, pressée l’ail et couper le saint Marcelin en petits morceaux. Les ajouter à l’appareil. Saler, poivrer.
- 4
Dans un plat à gratin, déposer le chou, saler, poivrer et verser avec l’appareil. Recouvrir avec le fromage râpé.
- 5
Enfourner pour 30 min
Cooksnaps
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