Saint-Marcellin, Chips de Pleurotes

Tip :
Ça marche aussi avec le Rocamadour et le Saint-Féllicien.
#cuisinedumonde
#antigaspi
Saint-Marcellin, Chips de Pleurotes
Tip :
Ça marche aussi avec le Rocamadour et le Saint-Féllicien.
#cuisinedumonde
#antigaspi
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- 2
Placez les fromages dans un plat et glissez au four 5 minutes.
- 3
Pendant ce temps, placez les champignons dans une poêle légèrement beurrée, sur feu moyen.
- 4
Posez une feuille de papier sulfurisée et une seconde poêle dessus, de manière à aplatir les chapeaux.
- 5
Poursuivez la cuisson 2 minutes jusqu'à une texture croustillante.
- 6
Assemblez le tout.
- 7
Versez quelques gouttes d'huile de noix.
- 8
Bon Appétit !
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