Terrine de fromages aux fruits secs

J'ai voulu remplacer le plateau de fromages par cette buche en l'accompagnant de quelques feuilles de salades... J'ai choisi ces fromages là ,mais vous pouvez très bien en mettre d'autres à votre choix. #lacommunauteentablier #brigadesaucechocolat #fromage
Terrine de fromages aux fruits secs
J'ai voulu remplacer le plateau de fromages par cette buche en l'accompagnant de quelques feuilles de salades... J'ai choisi ces fromages là ,mais vous pouvez très bien en mettre d'autres à votre choix. #lacommunauteentablier #brigadesaucechocolat #fromage
Instructions de cuisine
- 1
Faites dorer le mélange de fruits secs, hachez les grossièrement. Réservez.
- 2
Partagez le beurre en trois. Retirez la croute des fromages.Mixez chaque fromage avec une part de beurre.
- 3
Étalez un film étirable. Posez une couche de Brie de Meaux sur une épaisseur d'1/2 cm, recouvrez d'un peu de fruits secs Déposez dessus une couche de roquefort, un peu de fruits secs,une couche de st Marcelin En vous aidant du film alimentaire roulez afin d'obtenir une ballotine.Serrez la,fermez les extrémités et mettez la au frigidaire quelques heures. Au moment de servir retirez le film et enroulez la buche dans le restant de fruits secs.
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