Original

beefs bien tendres et coupés fins • bardes de lard fumé

cuisses de poulet coupés en 3 sans peau • gros oignon • tomates • piments • pâte de ail et gingembre • bâton de Cannelle • clous de girofle • yaourt • Coriandre et menthe : 1 poignée de chaque herbe • Épices : curcuma 1 càc, poudre de piment 1 càc, poudre masala 2 càc, poudre de graines de coriandre 1 càc. Sel • pomme de terre

lait • werther's original • maïzena

crème liquide • lait • Werther's original • farine • œufs • levure chimique

werther's original • lait concentré non sucré • crème fleurette • feuille de gélatine

pâte feuilletée maison (ou achetée) • pommes • oeuf • Du beurre • Du sucre blanc ou vanillé

farine • de beurre fondu • maïzena • œuf • de sucre cristal • fleur d'oranger • d'amande hachée • fleur d'oranger • beurre • cannelle • sucre glace

feuilles de filo • Beurre • viande hachée • d'ail hachées • oignons coupés en rondelles • persil haché • chou-fleur • pomme de terre coupés en petit cube • gruyère râpé • cannelle • rase el hanout • paprika •

crozets (nature ou au sarrasin) • champignons de Paris (pour la version végé) • lard fumé (pour la version originale) • gros oignon • crème fraîche liquide • reblochon • vin blanc • ail • persil • huile d'olive • sel • poivre

pâte feuilletée (maison ou toute faite) • Pour la crème pâtissière : • lait • Werther's Original® • jaunes d’œufs • sucre en poudre • vanille • Maïzena • Pour la crème frangipane : • beurre doux • sucre glace • poudre d’amande •

chocolat • sucre • d'eau chaude • beurre salé • oeufs • d'extrait de vanille • café instantané

œufs 🥚 • mascarpone • sucre • Café • Speculos • Boudoirs

œufs • sucre • mascarpone • farine • sachet de sucre vanille • à soupe de jus de citron 🍋 • sachet de levure chimique • belles pommes • peu de sucre et de beurre pour le saupoudrage

Toast brioché ou pain d’épice • Foie gras (un morceau assez grand pour votre emporte pièce) • Confit d’oignons • emporte pièce • Cure dent

philadelphia • sucre • oeufs • farine • d'extrait de vanille • palet breton • beurre fondu

œufs de caille • galettes de riz (diamètre 16 cm) • coriandre vietnamienne (feuilles de laksa) • tige de fleurs d’ail des ours • fleur de sel finement moulue • paprika fumé

boite de haricots noirs • chou vert • saucisses fumées • lanières de bacons • gros oignon émincé • d’ail hachées • œufs • cuil à soupe de farine de manioc ou semoule fine de blé • Persil • Sel, poivre

champignons de Paris frais ou surgelés • persil frais ou déshydraté • béchamel ou moins selon le nombre d'œufs

beurre demi-sel • vermicelles (cheveux d’ange) • riz long • cube de bouillon de légumes • d’eau • oignon • pignons de pin • Sel, poivre

ananas extra sweet • d’amandes effilées • raisins secs blonds

g Poulet cuit et effiloché • feuilles Pâte filo • gros Oignon • ml Huile d’olive extra vierge • cuillères à soupe Sumac • cuillère à café Sel • cuillère à café Poivre noir

grand filet de poulet fermier • farine • œuf battu • chapelure • environ de fromage gorgonzola sans croute • d'huile d'olive • sel - poivre du moulin • option pour le service : quelques tranchettes de citron

Tequila • triple sec • jus de citron vert • jus d’orange • jus de grenade • trait de sirop de canne • rondelle de citron vert • Des arilles de grenade • Sel

de chou blanc (environ 300 gr nets) • nets de carottes • mayonnaise allégée ou non • crème fraîche allégée • yaourt nature, ou Skyr, ou yaourt à la grecque, • sel - poivre du moulin • petite pincée de sucre semoule • à 2 c à café de jus de citron • condiment liquide (bio pour moi)

d'eau • farine • sel • beurre en morceaux • couronne

bouquet garnni • carottes • concentré de tomates • d’ail • haricots blancs en conserve • merguez • pommes de terre • à thé de cumin • à thé de piment • d'eau • Coriandre ciselée ou en poudre • Harissa (facultatif)

Amandes entières • Farine • Œufs • Sel • Fleur d’oranger • Miel (ou zeste de citron) • levure

Patates douces • Crème fraîche • Lait • Beurre • environ Boudin noir (sans la peau) • Sel

tofu fumé • margarine (Flora) ou beurre ou huile d'olive • La pulpe de 3 gousses d'ail • vin blanc • lait de coco • tomates séchées émincées • + 10 g bouillon de légumes en poudre • concentré de tomate • origan • paprika doux • paprika fumé • thym •

portions de camembert • bretzels • noix • noisettes • pistaches • cranberries • Persil