#χωρίςζάχαρη

ηλιέλαιο, χυμός πορτοκαλιού + το ξύσμα από 1 πορτοκάλι, ζάχαρη ή στέβια 1:1 κρυσταλλική λευκή, αυγά, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, σταγόνες σοκολάτας, φόρμα σιλικόνης για κέικ 24 εκατοστά

γιαούρτι στραγγιστό, βούτυρο ξηρών καρπών (εγώ έβαλα κάσιους), φρούτα του δάσους

ξινόμηλα (ξεφλουδισμένα, κομμένα σε κομμάτια), νερό, κανέλα κατά βούληση, εκχύλισμα βανίλιας

αλεύρι γοχ, βούτυρο κρύο κομμένο σε μικρά τετράγωνα, σ. ζάχαρη η 2 στέβια, αυγό κρύο διαλυμένο μαζί με 2 κουτ. σ. πολύ παγωμένο νερό σε αναμονή στο ψυγείο, αλάτι, μπέικιν πάουντερ, τυρί κρέμα, λάιμ το ξύσμα του, σ. χυμό λάιμ, σ. ζάχαρη ή 1στέβια, σύκα κομμένα στα δύο και μετά στα 2 η στα 3 ανάλογα το μέγεθος τους, Ζάχαρη η στέβια για το πασπάλισμα

αλεύρι ολικής, αλεύρι γοχ, ξηρή μαγιά, ελαιόλαδο, σ. μέλι, μοσχοκάρυδο σκόνη, αλάτι, νερό χλιαρό

βραστής γλυκοπατάτας, μπανάνες, αλάτι, βανίλιες, ταχίνι με κακάο, Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του με 5 δημητριακά, κακάο άγλυκο, φράουλες, ταχίνι με κακάο για την επικάλυψη

μήλο κίτρινο γκόλντεν ξεφλουδισμένο χωρίς κουκούτσια και κομμένο σε μικρά κομμάτια, μπανάνα κομμένη σε μικρά κομμάτια, γιαούρτι στραγγιστό, μέλι, ανθρακούχο νερό με λεμόνι και λάιμ χωρίς ζάχαρη – έβαλα Ιόλη, κανέλα Κεϋλάνης για το πασπάλισμα

τυρί mascarpone, espresso στιγμής ζεστό, άχνη στέβιας σε αναλογία με την ζάχαρη 1:2, μπισκότα σοκολάτας Βιολάντα 0% θρυμματισμένα

Φυστικοβούτυρο, Χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι), Μπανάνες παγωμένες (από κατάψυξη), Σοκολάτα (κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη), Φιστίκια αλατισμένα καβουρντισμένα (μια μικρή χούφτα)

ζελέ λεμόνι χωρίς ζάχαρη, γιαούρτι στραγγιστό πλήρες η light, ζεστό νερό, κρύο νερό

κουβερτούρα 🍫, μήλα (500 γρ.) 🍎, αλάτι🧂

πουρέ γλυκοπατάτας (μία μέτρια), πουρέ μπανάνας (μία μέτρια), αυγά, βούτυρο ξηρού καρπού

αλεύρι αμυγδάλου, βανίλια, στέβια σε σκόνη (ή περισσότερες κατά βούληση), ψιλοκομμένη σοκολάτα με στέβια / χωρίς ζάχαρη (τη παρέλειψα αλλά θα ταίριαζε τέλεια), αλάτι, σόδα (τη παρέλειψα), κάρδαμο, κανέλα, αυγό, γάλα ή νερό, Για τη λαδόκολλα: ελάχιστο βούτυρο

μήλα όπως Honeycrisp – έβαλα βιολογικά, Βούτυρο μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου – έβαλα Δωδώνη αγελαδινό, βρώμη, καστανή ζάχαρη ή μέλι – έβαλα μέλι, ψιλοκομμένα πεκάν ή καρύδια ή φουντούκια – έβαλα καρύδια, κουτ. γλυκού κανέλα, κουτ. γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο, αλάτι – όσο χωράει στα δυο δάχτυλα, Για το σερβίρισμα προαιρετικά:, Παγωτό

αλεύρι λευκό γοχ κοσκινισμένο, κρυσταλλική λευκή στέβια σε αναλογία με την ζάχαρη 1:2, καλαμποκέλαιο, χυμό μανταρίνι - περίπου 15 μανταρίνια, Ξύσμα από 8 μανταρίνια, μπέκιν πάουντερ – 3 κουτ. του γλυκού, Για το γλάσο:, άχνη στέβιας σε αναλογία με την ζάχαρη 1:2, χυμό μανταρίνι, φέτες μανταρίνι

κάστανα προ - βρασμένα από σούπερ μάρκετ, γάλα της αρεσκείας μας – βάλαμε με 1,5% λιπαρά, σ. κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη κοσκινισμένο, σ. μέλι ανάλογα πόσο γλυκό μας αρέσει

μπανάνα σε ροδέλες κατεψυγμένη, αβοκάντο σε κομμάτια, Κάποιο γλυκαντικό, Ξηρούς καρπούς, Κακάο ή κουβερτούρα

μπανάνες ώριμες, αυγά, φυστικοβούτυρο, μέλι, βανίλια, κανέλα, σοκολάτας

βερίκοκα ώριμα βιολογικά κατά προτίμηση, στέβια κρυσταλλική λευκή σε αναλογία 1:2 με την ζάχαρη

cottage cheese, στέβια σε σκόνη, εκχύλισμα βανίλιας

ζελέ χωρίς ζάχαρη, ότι γεύση μας αρέσει, φράουλες, blueberries, raspberries

μπισκότα τύπου digestive χωρίς ζάχαρη τριμμένα στο μούλτι, βούτυρο λιωμένο στο micro, ανθότυρο, γάλα light, Χυμό και ξύσμα από 2 πορτοκάλια ακέρωτα, ζελατίνας μουσκεμένα σε κρύο νερό, στέβια σε υγρή μορφή - 4 κουταλιές της σούπας