Βοδινό ποντίκι

μοσχάρι (ποντίκι ή σπάλα βάζω συνήθως), λευκό κρασί, πιπέρι, λεμόνια το χυμό τους (γύρω στα 110 ml), σκόρδο, αλεύρι (βάζω κίτρινο), χοντρό αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, Ελαιόλαδο

μοσχάρι (ποντίκι) σε λεπτές φέτες, ελαιόλαδο (ή άλλο), σάλτσα σόγιας, σάλτσα Worcester sauce, βούτυρο (ή μαργαρίνη), μαύρο πιπέρι, καυτερό μπούκοβο (προαιρετικό), αλάτι (ή καθόλου), σκόνη τζίντζερ, πιπεριές Jalapenos σε άλμη (όσες θέλουμε), μανιτάρια τεμαχισμένα, κρεμμύδι χοντροκομμένο

μοσχάρι (ποντίκι) σε μεγάλες φέτες, ελαιόλαδο, λεμόνια (ο χυμός), αλάτι, πιπέρι, καπνιστή πάπρικα, λευκό κρασί, μπούκοβο καυτερό (προαιρετικό), πιπεριά τύπου Φλωρίνης ψιλοκομμένες, σκόρδο ψιλοκομμένες, φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, κρεμμύδι ψιλοκομμένο

μοσχάρι (ποντίκι) κομμένο σε μεγάλους κύβους, νερό, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, καρότα, πατάτες, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο

μοσχάρι (ποντίκι), σπορέλαιο, κρεμμύδι τεμαχισμένο, πιπεριά (πράσινη ή κόκκινη), σκόρδο ψιλοκομμένο, σέρι ή λευκό κρασί, ψιλοκομμένες ντομάτες (ή σάλτσα), ζωμός βοδινού, δάφνης, αλατοπίπερο, τεμαχισμένες ελιές (δεν βάλαμε), τεμαχισμένες καυτερές πιπεριές (προαιρετικές - ήπιες ή καυτερές)

μοσχάρι "ποντίκι", μανιτάρια λευκά, πιπεριές φλωρίνης, κόκκινο κρασί (200ml + 200ml), μπαχάρι (3-4 κόκκους), ρίγανη, θυμάρι, μπούκοβο, αλάτι, ελαιόλαδο, δάφνης, γάστρα 2.5lt πήλινη (2 ατόμων)

μοσχάρι (ποντίκι), σπανάκι, ντομάτα, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, μανιτάρια, πιπεριά κέρατο, πιπεριά πράσινη, καρότα, σέλινο, πελτέ, "φωλιές" noodles αυγού

μοσχάρι (ποντίκι), κρεμμύδι, σκόρδο σκόνη, πατάτες, καρότα, παντζάρια, ελαιόλαδο, Αλάτι και πιπέρι, μαϊντανό

μοσχαρίσιες στηθοπλευρές (σιδηρόδρομος), ψαχνό μοσχάρι, ποντίκι, αλεύρι, ελαιόλαδο, κρεμμύδι, τα φύλλα της σελινόριζας (ή από 1 ματσάκι σέλινο/σέλερι), καρότα, πατάτα, σελινόριζα, τα πράσινα, “άχρηστα” φύλλα από 3-4 πράσα, αν υπάρχουν (προαιρετικά, για το άρωμά τους, θα αφαιρεθούν στο τέλος), σκόρδο, δενδρολίβανο

ελαιόλαδο, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένο, μοσχάρι ποντίκι, ντομάτες τριμμένες, κουνουπίδι, Αλάτι και πιπέρι και λίγη κανέλα

μοσχαράκι (ποντίκι ή ελιά ή σπάλα), κριθαράκι μέτριο, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο , κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένες, ντοματοχυμό, μπαχάρι ή ½ κουτ. του γλυκού σε σκόνη, δαφνόφυλλα, γαρίφαλο ή ½ κουτ. του γλυκού σε σκόνη, μοσχοκάρυδο σε σκόνη, πάπρικα γλυκιά, μαύρο πιπέρι

μοσχάρι ποντίκι, κριθαράκι μέτριο, Σπιτική σάλτσα ντομάτας, αν έχουμε. Αν όχι μία κονσέρβα κονκασέ, πελτέ ντομάτας, δάφνης, πάπρικα, μπαχάρι, λίγο κύμινο, αλάτι, μαύρο πιπέρι, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, κόκκινο ξηρό κρασί

μοσχάρι ποντίκι σε κομμάτια, τρίχρωμες πιπεριές κομμένες μακρόστενα κομμάτια, πράσινες πιπεριές κομμένες μακρόστενα κομμάτια, κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες, σκόρδο, ελαιόλαδο, κρέμα μπαλσάμικο, δεντρολίβανο, ντοματίνια, Αλατοπίπερο

μοσχάρι (ποντίκι ή χτένι), κρεμμύδια, καρότα, πατάτες, δάφνης, Ελαιόλαδο, μπαχάρι, Αλάτι, Μαύρο πιπέρι, σκόρδο, ξύδι, Πολύχρωμα πιπέρια

μοσχάρι ποντίκι, πατάτες κομμένες, κολοκυθάκια κομμένα, καρότα κομμένα, κρεμμύδια χοντροκομμένο, Σέλινο, δάφνης, μπαχάρι, λεμόνια στυμμένα, Αλάτι, Πιπέρι, μοσχάρι

μοσχάρι ποντίκι, Νερό, ντομάτες, Φρέσκο κρεμμυδάκι, ξερό κρεμμύδι, Ρύζι Καρολίνα, πατάτες κομμένες σε τετράγωνα κομμάτια όχι πολύ μικρά, καρότα, Σέλινο όσο θες, σκόνη λαχανικών, ελαιόλαδο, Αλάτι

μοσχάρι ποντίκι, κρεμμύδι, δάφνης, μπαχάρι, Αλάτι, Πιπέρι, λεμόνια, νερό, κορν φλάουερ, λάδι

μοσχάρι ποντίκι, μανιτάρια σε φέτες, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, κρασί λευκό ξηρό, ζωμό (ή νερό), λεμόνι χυμό και ξύσμα, θυμάρι φρέσκο, κουρκουμά σκόνη, μουστάρδα σκόνη, Αλάτ,ι πιπέρι, ρίγανη, Ελαιόλαδο

μοσχάρι (ποντίκι), πατάτες, καρότα, κολοκυθάκι, πιπεριά πράσινη, ξερό κρεμμύδι, σέλινο, κομμάτι σελινόριζας, ελαιόλαδο, ρύζι Καρολίνα, λεμόνι, χυμός, Αλάτι & πιπέρι

μοσχάρι ποντίκι, χυμό ντομάτας, Λάδι, Αλάτι, πιπέρι, Σκόνη σκόρδο, Ζάχαρη, κόκκινο κρασί, Κανέλα

μοσχαράκι (ποντίκι), ελαιόλαδο, βούτυρο, σπιτική σάλτσα ντομάτας, μέτριο κρεμμύδι, Αλάτι, πιπέρι, κριθαράκι ολικής

μοσχάρι ποντίκι ή χτένι, καρότα κομμένα σε καρέ, Σέλερι ψιλοκομμένο, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένο, ντομάτες λιαστές κομμένες στη μέση, ντομάτα ψιλοκομμένη, πατάτες κομμένες στα 4, κριθαράκι ολικής, χυμό από 1-2 λεμόνια, Θυμάρι, Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο