Κέιλ

Περίσσευμα από σαλάτα ρεβύθια με λαχανίδες, αυγά, σάλτσα ντομάτας napoletana (βάζω την έτοιμη Barilla), Hot sauce sriracha, όσο καυτερό το θέλετε, Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για σερβίρισμα

ψημένα ρεβύθια, παρθένο ελαιόλαδο), κύμινο, γλυκιά πάπρικα, Φρεσκοτριμμένο πιπέρι, σκόρδο, κομμένες σε φέτες ή πολτοποιημένο όπως σας βολεύει, αλεσμένο κόλιαντρο (προαιρετικό), ταχίνι, λεμόνι τον χυμό του (μπορείτε να βάλετε και περισσότερο όπως σας αρέσει), σκόρδο, πολτοποιημένο, βραστό νερό ή όσο χρειαστεί (βλέπε βήμα 4), Αλάτι και πιπέρι

διαφορά χόρτα από τον κήπο σας (σπανάκι, ζοχούς, λαχανίδες, φύλλα από παντζάρια, βλήτα, μάραθο, άνηθο, μέντα. Και ότι άλλο έχετε), φρέσκα κρεμμύδια, κολοκυθάκια, μανιτάρια, πιπεριές, Αλάτι, Πιπέρι, Φύλλα χωριάτικα (εκτός και αν έχετε χρόνο να ανοίξετε ακόμα καλύτερα), Λάδι, νερό, φέτα, τραχανά

φασόλια, ελαιόλαδο, κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένο, πιπεριά πράσινη μικρή ψιλοκομμένη, κέιλ (λαχανίδες) πλυμένο και χοντροκομμένο, κοφτή πελτές ντομάτας ή 1 κονσέρβα τοματάκια ψιλοκομμένα, ρίγανη, Αλάτι και πιπέρι, κρασί της αρεσκείας μας, Προαιρετικά φλούδες παρμεζάνας και βασιλικό για γαρνίρισμα

λαχανίδες, Αλάτι, Ελαιόλαδο, Λεμόνι

φακές ψιλές, κρεμμύδι αλεσμένο, φρέσκο κρεμμυδάκι, λαχανίδα (kale), ντομάτες αλεσμένες, σκόρδο ψιλοκομμένες, ελαιόλαδο, κάρυ, κύμινο, κουρκουμάς, κρεμμύδι σκόνη, κόλιανδρο σκόνη

λαχανίδες, ελαιόλαδο, γλυκιά πάπρικα, κύμινο, Αλάτι

γάλα αμυγδάλου, μπανάνα, κατεψυγμένο σπανάκι, kale, μάνγκο και πράσινο μήλο, chia seeds, οργανική μορίνγκα

Ζαρζαβατικά εποχής κατά βούληση (μαρούλι,kale, κόκκινη λόλα...), ντοματίνια (βελανιδιά), αβοκάντο προαιρετικά, κομμάτια από ψητό κοτόπουλο, εγώ είχα ψητό, ελαιόλαδο, ξύδι μπαλσάμικο, μέλι, Αλάτι, πιπέρι

λαχανίδες, κρεμμύδια, πιπερίτσα καυτερή, Αλάτι, πιπέρι, Λάδι, ρύζι καρολίνα προαιρετικά, Λεμόνι για το σερβίρισμα

κρεμμύδι ψιλοκομμένο, λουκάνικα από κοτόπουλο ή αν βρείτε τσορίθο από κοτόπουλο. Να είναι μαγειρεμένα ήδη. Κομμένα σε κύβους., σκόρδο ψιλοκομμένο, λαχανίδα χωρίς το κοτσάνι και κομμένη πρόχειρα, ζωμός κοτόπουλο, νερό, φακές, αλάτι, ντομάτες κομμένες κυβάκια χωρίς πολλά σποράκια, πάπρικα, λάδι ή σπρέι

γκρέιπ φρουτ, λεμόνι, ντομάτες ή μία μεγάλη, πορτοκάλι, πρασινάδα (εγώ έβαλα kale)

μανιτάρια king oyster & shitake, κρεμμύδι, Σκόρδο, Τρυφερή λαχανικά κορυφές (kale), Ρύζι Carolina η Arborio, θυμάρι, Νοστιμιά (ζωμό λαχανικών), ελαιόλαδο, Αλάτι και πιπέρι φρέσκο, λευκό κρασί, κάππαρη

κέιλ (λαχανίδα), ξερό κρεμμύδι, σκόρδου, από λάχανα (προαιρετικά), φρέσκα κρεμμυδάκια, κοπανάκια κότας, λάδι, Άνιθο, Αλάτι πιπέρι, κρασί, ζεστό νερό, σπανάκι (δεν το βάζω από την αρχή)*️

κρεμμύδι, σκόρδο, πολτοποιημενο, παστινάκι (turnip), γλυκοπατάτα, κολοκυθάκια (courgettes), ζωμό λαχανικών, kale, φύλλα σπανάκι

σγουρή kale, αλάτι, πιπέρι κατά προτίμηση, καστανή ζάχαρη, σησαμέλαιο, λάδι για stir fry ή ηλιέλαιο

μικρά φύλλα λαχανίδας (Kale), μικρά φύλλα μαρουλιού, ρόδι, Κυπριακό παστελάκι με φυστίκια και χαρουπομελο, κομμένο σε χοντρά κομματάκια, ελαιόλαδο, κρέμα βαλσάμικο ροδιού, ξύδι βαλσάμικο

ξινομηλα (granny smith), κοτσανια λαχανιδας (kale), κοτσανια σέλερι, αγγούρι, (περίπου 4 εκ.) τζίντζερ, λεμόνι, αποχυμωτής (κατα προτίμηση αργής σύνθλιψης)

λαχανίδα (300 γραμμάρια περίπου), αυγά μεγάλα, σκόρδο ψιλοκομμένο, λουκάνικα πιπερόνε κομμένα σε κυβάκια, Ελαιόλαδο, Αλάτι, Πιπέρι

φασόλια χάντρες, λάχανα μαύρα ποντιακά ή λαχανίδες καθαρισμένα, κρεμμύδι, Αλάτι, πιπέρι, κόκκινη πάπρικα, ελαιόλαδο, Καυτερή πιπεριά και χυμό ντομάτας (προαιρετικά)

φασόλια, καρότα μεγάλα, μαύρα λάχανα (Λαχανιδες), κρεμμύδια μεγάλα, Αλάτι Πιπέρι, Λάδι, Μπούκοβο (προαιρετικά), Καλαμποκάλευρο (Προαιρετικά), Χυμός Λεμονιού

kale, Ελαιόλαδο, Αλάτι

κινόα, σακούλι kale (αν δεν είναι κομμένο το κόβετε με το χέρι σε μπουκιές), αβοκάντο, καθαρισμένα και κομμένο σε κύβους, αγγουράκι, κομμένο, κόκκινη πιπεριά (bell pepper), κομμένη σε μικρά κομματάκια, μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε μικρά κομματάκια, θρυμματισμένη φέτα, ελαιόλαδο, λεμόνι, Dijon μουστάρδα, Αλατι και πιπέρι

σπανάκι, λαχανίδα, παντζάρι, καλαμπόκι κονσέρβα, Τριμμένη παρμεζάνα, Ελαιόλαδο, Ξύδι μπαλσάμικο, κρουτόν

κιμά μοσχάρι σπάλα, χοιρινό κιμά, ρύζι Καρολίνα πλυμένο καλά, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, λαχανίδας, Άνηθο ψιλοκομμένο (κατά βούληση), Αλάτι-πιπέρι, ελαιολαδο, Νερό βραστό (τόσο ώστε να σκεπάζει τα ντολμαδάκια), Για το αυγολέμονο:, αυγο, λεμόνι (τον χυμό του)

κέιλ, λάδι, Αλάτι

ψωμί χωριάτικο, βούτυρο, σκόνη σκόρδο, γραβιέρα, κέιλ