χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, σκόρδο (πολτοποιημένες), σκόνη καυτερής τσίλι (προαιρετικό), αλάτι, πιπέρι μαύρο, ψιλοκομμένη θυμάρι (*), ψιλοκομμένη δεντρολίβανο (*), ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη (*), κοτόπουλο τεμαχισμένο σε παϊδάκια (ή μπούτια κοτόπουλου ή στήθος), (*) ή 2 κουταλιές της σούπας Ιταλικό μείγμα καρυκευμάτων το οποίο τα περιέχει όλα αυτά
νουντλς (επιλέξαμε Udon), σπορέλαιο ή άλλο λάδι, στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μέγεθος μπουκιάς, μανιτάρια shitake (ή άλλα), αλάτι, πιπέρι, τσίλι καγιέν (προαιρετικό), σκόρδο, ψιλοκομμένες, Χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι, ψιλοκομμένο φρέσκο σπανάκι, τριμμένο τυρί παρμεζάνα, Βράστε τα ζυμαρικά
πατάτες ξεφλουδισμένες ξεπλυμένες και κομμένες σε καρέ, μανιτάρια λευκά αγαρικά κομμένα στην μέση, αυγά κότας κατά προτίμηση βιολογικά, γραβιέρα τριμμένη ή ό,τι άλλο τυρί έχουμε, Ανθό αλατιού ή αλάτι, κοφτό Ροζ αλάτι Ιμαλάιων για την κατσαρόλα βρασμού, Πιπέρι μαύρο φρέσκο από μύλο, σκόρδο ολόκληρες σπασμένες με μαχαίρι και ξεφλουδισμένες, λεμόνι το ξύσμα του, φρέσκο θυμάρι μόνο φύλλα, κομμένο λεμόνι, Ελαιόλαδο για το τηγάνι
λιγκουίνι, σκόρδο (ή όσο εσείς θέλετε - προσωπικά έβαλα περισσότερες, καθώς είμαι φίλη του σκόρδου), (ή και λίγο περισσότερο αν σας αρέσουν τα καυτερά) μπούκοβο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, λεμόνι ξύσμα, λεμόνι χυμός, μαϊντανός ψιλοκομμένος, Παρμεζάνα (τι άλλο!)
Ξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι 🍋 ή δύο μέτρια, παρμεζάνα τριμμένη, σκόρδο, φύλλα φρέσκου εστραγκόν ή φρέσκου βασιλικού, κάσιους ή φουντούκι με καρύδια.Εγώ αυτό έβαλα, δεν είχα casious, ελαιόλαδο και το χυμό απ' το μισό λεμόνι. Εδώ οι ποσότητες εξαρτώνται από την οξύτητα που θέλουμε, Αλάτι, πιπέρι, πένες χωρίς γλουτένη, Ντοματίνια για διακόσμηση