Τσιγαρίζουμε το λουκάνικο να πάρει χρώμα στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε πιπεριές και μανιτάρια να μαραθούν.
2
Βάζουμε μετά το χυμό ντομάτας και περιμένουμε να φύγουν τα πολλά υγρά. Σε αυτό το στάδιο ρίχνουμε και τα μπαχαρικά. Στο τέλος τα αυγά και ψήνουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Σχόλια