Πράσινη σαλάτα με ψητά μανιτάρια

syntageskamomata
syntageskamomata @syntageskamomata
Thessaloniki, Greece

Σαλάτα... όνειρο!
#ΧρυσόΠιρούνι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
1 σαλατιέρα
  1. 60 γραμμάριαμαρούλι σγουρό
  2. 60 γραμμάριαλάχανο iceberg
  3. 40 γραμμάριακινέζικο λάχανο
  4. 40 γραμμάριαεσκαρόλ
  5. 40 γραμμάριαραντίτσιο
  6. 5-6τοματίνια
  7. 1αγγουράκι
  8. 20σπόροι ροδιού
  9. 2 κουτ.σούπας cottage cheese
  10. 200 γραμμάριαψητά μανιτάρια champignon, portobello ή πλευρώτους https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4962829-psita-manitaria-pleurotous
  11. Για το dressing
  12. 70 mlελαιόλαδο
  13. 2 κουτ. σούπας μέλι θυμαρίσιο
  14. 3 κουτ. σούπας ξίδι βαλσάμικο
  15. 1 κουτ. σούπας μουστάρδα (dijon κατά προτίμηση)
  16. Αλάτι
  17. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Πλένουμε καλά τα λαχανικά, τα στραγγίζουμε και τα κόβουμε.

  2. 2

    Σε μία σαλατιέρα βάζουμε όλα τα υλικά, περιχύνουμε το dressing, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

  3. 3

    Για το dressing: Σ' ένα μικρό μπολ χτυπάμε μ' έναν αυγοδάρτη όλα τα υλικά.

  4. 4

    Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές και πάνε κατά βούληση.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
syntageskamomata
syntageskamomata @syntageskamomata
στις
Thessaloniki, Greece
Λάτρης της μαγειρικής πολλά χρόνια (2002, από φοιτητής ακόμα), αποφάσισα να μοιραστώ τις συνταγές, εύκολες και δύσκολες, μαζί σας! Για μένα δεν παίζει ρόλο ο βαθμός δυσκολίας, αλλά το μεράκι και η φαντασία του καθενός! Αρκετές φορές απλά και εύκολα πιάτα είναι εξίσου νόστιμα και γευστικά! ''Της πείνας τα... καμώματα'' λοιπόν! Παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές με μεράκι και αγάπη!➡ https://syntageskamomata.blogspot.grΚαι στο instagramhttps://www.instagram.com/syntages.kamomata
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές