Ψάρι στον φούρνο 🐟

Name: Ψάρι στον φούρνο 🐟
Yield: Για 4 άτομα!!!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 φιλέτα ψάρι γλώσσα; 8 κ.σ ελαιόλαδο; 4 κ.σ μουστάρδα; 1 σκ. σκόρδο; 10 φυλλαράκια δεντρολίβανο; 1 κ.σ ρίγανη αποξηραμένη; Αλάτι, Πιπέρι

Crysi @chrysi_cooks

Του Σωτήρος σήμερα...Και κατά παράδοση τρώμε ψάρι. Χρόνια πολλά!!!🇬🇷 #χρυσοπιρουνι

Δες περισσότερα

Ψάρι στον φούρνο 🐟

Crysi @chrysi_cooks

Του Σωτήρος σήμερα...Και κατά παράδοση τρώμε ψάρι. Χρόνια πολλά!!!🇬🇷 #χρυσοπιρουνι

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40'

Για 4 άτομα!!!

4 φιλέταψάρι γλώσσα
8 κ.σελαιόλαδο
4 κ.σμουστάρδα
1 σκ.σκόρδο
10φυλλαράκια δεντρολίβανο
1 κ.σρίγανη αποξηραμένη
Αλάτι, Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40'

1

Πλένουμε καλά - καλά τα φιλετάκια και τα αφήνουμε να στραγγίσουν. Έπειτα,στρώνουμε ένα κομμάτι αντικολλητικο χαρτί σε ένα ταψί και βάζουμε το ψάρι!
2

Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. Αφού ομογενοποιηθουν περιχύνουμε το μείγμα στα φιλετάκια. Προσέχουμε να πάει παντού!!!!
3

Ψήνουμε στο grill στους 200⁰C για περίπου 20'.
4

Μπορούμε να συνοδεύσουμε το ψαράκι μας με πατατοσαλάτα ή και βλίτα!!!