Ρίχνουμε το ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι μετά προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και μόλις μαραθεί τη σάλτσα ντομάτας τύπου πουμαρο....μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά ανάλογα το γούστο μας σε ποσότητα (λίγη αρκεί γιατί είναι πολύ έντονα τα αρώματα τους) και περιμένουμε κανένα πεντάλεπτο ακόμα να βράσει για να δέσει πιο καλά η σάλτσα μας....

Τέλος ρίχνουμε τα ζυμαρικά που θέλουμε μέσα μόλις τα σουρώσουμε από το νερό και ανακατεύουμε να πάει η σάλτσα παντού....