Κανελόνια με κιμά και κρέμα γάλακτος!!
Κανελόνια με κιμά και κρέμα γάλακτος!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε το κιμά πρώτα. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και το κρεμμύδι και τα τσιγαρίζουμε.
- 2
Στην συνέχεια ρίχνουμε τον κιμά και το ροδιζουμε για 8 λεπτά να αλλάξει χρώμα.
- 3
Προσθέτουμε τις ντομάτες τη ζάχαρη.
- 4
Στη συνέχεια προσθέτω την κανέλα την δάφνη και τα υπόλοιπα μπαχαρικά.
- 5
Στο τέλος ρίχνω τον κύβο και τον πελτέ.
- 6
Ανακατεύουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει η σάλτσα κιμά για 20 λεπτά.
- 7
Μόλις γίνει ο κιμας αφήνουμε να κρυώσει ώστε να γεμίσουμε τα κανελονια. Αφού κρυώσει ο κιμάς προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα και τα τυριά και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- 8
Ετοιμαζουμε την σάλτσα ντομάτας. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και βράζουμε για 10 λεπτά.
- 9
Βάζουμε σε ένα πυρέξ τη μισή σάλτσα.
- 10
Γεμίζουμε τα κανελόνια και τα ακουμπαμε πάνω στη σάλτσα.
- 11
Περιχυνουμε την υπόλοιπη σάλτσα και πασπαλίζουμε με τα τυριά.
- 12
Τέλος ρίχνω το γάλα και την κρέμα γάλακτος.
- 13
Ψήνουμε σε προθερμασμέμο φούρνο στις αντιστάσεις για 25 με 30 λεπτα ώσπου να ροδισει η επιφάνεια.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια