
Γαριδομακαρονάδα με γεύση από Βεζούβιο

Τι να πει κανείς για αυτό το φαγητό;; Κατευθείαν σε παραπέμπει: καλοκαίρι, παραλία, κυματάκι, παρέα καλή, ουζάκι, ανεμελιά, απόλαυση... #ΧρυσόΠηρούνι
Γαριδομακαρονάδα με γεύση από Βεζούβιο
Τι να πει κανείς για αυτό το φαγητό;; Κατευθείαν σε παραπέμπει: καλοκαίρι, παραλία, κυματάκι, παρέα καλή, ουζάκι, ανεμελιά, απόλαυση... #ΧρυσόΠηρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι όπως είναι ολόκληρο, μαζί με τις 2 σκελίδες σκόρδο. Ρίχνουμε την ντομάτα, λίγο από τον μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, ταμπάσκο και τη ζάχαρη και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 15-20 λεπτά.
- 2
Προσθέτουμε τις γαρίδες και τις αφήνουμε να βράσουν στην σάλτσα για 8-10 λεπτά.
- 3
Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τα ζυμαρικά που ήδη έχουμε βράσει, ανακατεύουμε καλά να πάει η σάλτσα παντού και σερβίρουμε, πασπαλίζοντας μαϊντανό σε κάθε πιάτο.
- 4
Το ελαφρώς πικάντικη πάει στο λίγο ταμπάσκο που βάζω εγώ. Αν είστε λάτρεις των καυτερών, την φτάνετε και μέχρι Βεζούβιο την γαριδομακαρονάδα!! :))
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια