Σκορδαλιά με πατάτα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τις πατάτες στην κατσαρόλα με νερό και αλάτι μέχρι να βράσουν.
- 2
Τρίβουμε το σκόρδο στον τρίφτη τον ψιλό.
- 3
Βάζουμε τις πατάτες στο μπλέιντερ μέχρι να γίνουν κρέμα. (μπορούμε να συμπληρώσουμε απ'το νερό που βράσαμε τις πατάτες για να μην γίνουν σφιχτές)
- 4
Αφού γίνουν τις τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ,συμπληρώνουμε το τριμμένο σκόρδο και ανακατεύουμε.
- 5
Συμπληρώνουμε το τριμμενο σκόρδο μας.
- 6
Συμπληρώνουμε ένα κρασοπότηρο λάδι και συνεχίζουμε ανακατεύοντας.(δοκιμάζουμε μήπως χρειάζεται λίγο αλάτι.)
- 7
Συμπληρώνουμε μηλόξυδο 2κσ.(προαιρετικά) και ανακατεύουμε.
- 8
Αν θέλετε πιο ελαφριά γεύση βάζετε λιγότερο σκόρδο.
- 9
Καλη επιτυχία.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10355141











Σχόλια