Σε μια μικρή κατσαρόλα βράζω για πολύ λίγο τα κατεψυγμένα λαχανικά και τα ξεπλένω.

Ξεπλένω το ρύζι λίγο με νερό και βάζω σε μια κατσαρόλα τρία φλιτζάνια νερό με ένα κουτάλι του γλυκού σκόνη λαχανικών για γεύση. Ρίχνω τα λαχανικά και το ρύζι.

Ρίχνω από ένα κοφτό κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά, βασιλικό, δυόσμο, πάπρικα. Και αρχίζω να ανακατεύω σε τακτά χρονικά διαστήματα για να μην κολλήσει!

Βράζω τα αυγά και έτοιμο! Καλή όρεξη!