Ανοιχτά τυροπιτάκια με λιαστές ντομάτες

 Χατζηνικολάου Χρύσα
Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Η συνταγή βασίζεται σε συνταγή του Άκη Πετρετζίκη,όμως εγώ έβαλα στη γέμιση διαφορετικά υλικά. #χρυσοπιρούνι

Ανοιχτά τυροπιτάκια με λιαστές ντομάτες

31 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Η συνταγή βασίζεται σε συνταγή του Άκη Πετρετζίκη,όμως εγώ έβαλα στη γέμιση διαφορετικά υλικά. #χρυσοπιρούνι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για τη ζύμη:
  2. 450 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. 220 γραμμάριανερό
  4. 50 γραμμάριαελαιόλαδο
  5. 10 γραμμάριααλάτι
  6. Για τη γέμιση:
  7. 300 γραμμαρια τυρί φέτα
  8. 150 γραμμάριαmix τυριών
  9. 5λιαστές ντομάτες
  10. Πιπέρι, μπούκοβο, ρίγανη (κατά προτίμηση)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε τα υλικά για τη ζύμη σε ένα μπολ, ανακατεύουμε,και όταν γίνει η ζύμη τη βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.

  2. 2

    Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης.

  3. 3

    Όταν είναι έτοιμη η ζύμη,τη χωρίζουμε σε τέσσερα κομμάτια. Ανοίγουμε το κάθε κομμάτι σε χοντρό φύλλο. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο,και ρίχνουμε με ένα κουτάλι τη γέμιση,και γύρω γύρω,και στο κέντρο.

  4. 4

    Τυλίγουμε,και το φτιάχνουμε όπως δείχνω στη φωτογραφία.

  5. 5

    Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο ακόμα,και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50_60 λεπτά.

  6. 6

    ΥΓ: Μπορούμε να βάλουμε ότι γέμιση θέλουμε. Γίνονται εξ ίσου νόστιμα.

  7. 7

    Καλή επιτυχία 😊😊

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
 Χατζηνικολάου Χρύσα
στις

Παρόμοιες συνταγές