Γαλοπούλα φιλέτο τηγανιά με πιπεριές και κρασί κόκκινο ή ροζέ
(Εγώ αυτό το φαγητό το έκανα σε μαντεμένιο τηγάνι. Δεν το συνηθίζουμε στην Ελλάδα αλλά με τις τόσες αμερικάνικες συνταγές που έχω δει μου κίνησε τη περιέργεια και είπα να αγοράσω ένα. Ψάξτε το και εσείς στο ίντερνετ αξίζει το κόπο να έχουμε όλες μας ένα τέτοιο στη κουζίνα μας)
Γαλοπούλα φιλέτο τηγανιά με πιπεριές και κρασί κόκκινο ή ροζέ
(Εγώ αυτό το φαγητό το έκανα σε μαντεμένιο τηγάνι. Δεν το συνηθίζουμε στην Ελλάδα αλλά με τις τόσες αμερικάνικες συνταγές που έχω δει μου κίνησε τη περιέργεια και είπα να αγοράσω ένα. Ψάξτε το και εσείς στο ίντερνετ αξίζει το κόπο να έχουμε όλες μας ένα τέτοιο στη κουζίνα μας)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζετε μια σοτέ κατσαρόλα στη φωτιά να ζεσταθεί αρκετά. Βάζετε το λάδι, ρίχνετε τη γαλοπούλα καλά στεγνωμένη και τα λαχανικά και τα αφήνετε να σοταριστούν και να πάρουν χρώμα.
- 2
Ρίχνετε το αλάτι, τα μπαχαρικά και το σβήνετε με το κρασί. Ρίχνετε ένα ποτήρι νερό χαμηλώνετε τη φωτιά και το αφήνετε μέχρι να βράσει. Στο τέλος βάζετε το μείγμα του κρασιού με το κορν φλάουρ ώστε να πήξει η σάλτσα.
- 3
Το αφήνετε σε δυνατή φωτιά για ένα λεπτό και έτοιμο το φαγητό. Το σερβίρετε με πλιγούρι με λαχανικά ή πιλάφι ή πατάτες τηγανιτές.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια