Αλμυρό κέικ

Βάσω Π.
Βάσω Π. @Vasop
Φλώρινα

Μπορείτε να βάλετε ότι θέλετε. Πχ ελιές, ντοματάκια, πιπεριές, άλλα τυριά ή αλλαντικά. Ότι γεύσεις αγαπάτε. Δν υπάρχει περιορισμός νομίζω. #ΧρυσόΠιρούνι

Αλμυρό κέικ

34 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μπορείτε να βάλετε ότι θέλετε. Πχ ελιές, ντοματάκια, πιπεριές, άλλα τυριά ή αλλαντικά. Ότι γεύσεις αγαπάτε. Δν υπάρχει περιορισμός νομίζω. #ΧρυσόΠιρούνι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 250 γρμαλεύρι γ.ο.χ. Κοσκινισμένο
  2. 250 mlγάλα
  3. 2αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  4. 70 γρμζαμπόν σε κύβους
  5. 50 γρμπαρμεζάνα τριμμένη
  6. 50 mlελαιόλαδο
  7. 1 κουταλάκιαλάτι
  8. 1 φακελάκιμαγιά
  9. Σουσάμι για την διακόσμηση
  10. Λίγοπιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε το ζαμπόν σε κύβους. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το γάλα το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.

  2. 2

    Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το αλεύρι με τα υλικά που βάλαμε πριν.

  3. 3

    Ανακατεύουμε για 2 λεπτά περίπου με σύρμα ή πιρούνι, μέχρι να σφίξει η ζύμη. Σε αυτό το σημείο προσθέτουμε την μαγιά.

  4. 4

    Στο τέλος ρίχνουμε το ζαμπόν και το τυρί, αλατοπίπερο και ανακατεύουμε ελαφρά.

  5. 5

    Βάζουμε την ζύμη σε φόρμα που έχουμε σεμιζάρει (έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει) πασπαλίζουμε με το σουσάμι και ψήνουμε για 50 περίπου λεπτά στους 180 °c.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Βάσω Π.
στις
Φλώρινα

Παρόμοιες συνταγές