Αλμυρό κέικ

Εύκολη γρήγορη και #οικονομική συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια για ένα πρωτότυπο ορεκτικό, ένα κολατσιό, το μεσημεριανό στην δουλειά, η το κατιτίς για ένα ταξίδι !

Δες περισσότερα

Αλμυρό κέικ

Υλικά

150 γρ.αλεύρι
3αυγά
1 ποτήρι του νερούγάλα
1/2 φακελάκιμαγιά
1 κ.σ.Ελαιόλαδο
200 γρ.έμμενταλ
1 παχιά φέτα ζαμπόν
1 μικρή κονσέρβα ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι
1 πρέζααλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σ’ ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε τ’ αυγά με μια πρέζα αλάτι και τα χτυπάτε με το χτυπητήρι.
2

Πρόσθετε το αλεύρι και και τη μαγιά και ανακατεύετε.
3

Ρίχνετε σιγά σιγά το γάλα ανακατεύοντας για να μην σγρομπαλιάσει η ζύμη.
4

Κόβετε σε κύβους το ζαμπόν και το τυρί (μπορείτε να κρατήσετε λίγο από τυρί και να τρίψετε).
5

Ρίχνετε στην ζύμη το ζαμπόν, το τυρί, τις ελιές (αφού αφαιρέσετε το ζουμί τους) και το λάδι.
6

Ρίχνετε το μείγμα σε φόρμα κέικ και το βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.
7

Έτοιμο!