Γίγαντες με λαχανικά στο φούρνο

Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" @annakouki
Γίγαντες με λαχανικά στο φούρνο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα φασόλια ώστε να μαλακώσουν.
- 2
Στο μεταξύ σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι μαζί με τα λαχανικά και τα μπαχαρικά να τσιγαριστούν, μετά ρίχνουμε την τομάτα και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση.
- 3
Σε μια γάστρα ή στο ταψί (αν δεν έχετε γάστρα) ρίχνουμε τα φασόλια τους βάζουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και τέλος την σάλτσα. Τη βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο (220 βαθμούς με αέρα) περίπου 30-40 λεπτά, στο τέλος ξεσκεπάζεται την γάστρα και κλείνετε το φούρνο ώστε να πάρει ωραία κρουστά.
- 4
ΥΓ 1. ΑΝ ΔΕΝ ΕΧΕΤΕ ΓΑΣΤΡΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΣΚΕΠΑΣΕΤΕ ΤΟ ΤΑΨΙ ΜΕ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ.
Περισσότερες λεπτομέρειες, φωτογραφίες και συμβουλές μπορείτε να δείτε και στη σελίδα μου στο facebook: συνταγές και συμβουλές της Αννας
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10863138



Σχόλια