Φωτογραφία της συνταγής Αλμυρή γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Αλμυρή γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Evangelia Protogerou
Evangelia Protogerou @Kook11066785

Αλμυρη γαλατοπιτα χωρίς φύλλο

Αλμυρή γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Αλμυρη γαλατοπιτα χωρίς φύλλο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 1/2 λιτρογαλα
  2. 1 1/2 φλ.τσ σιμιγδαλι χονδρό
  3. 1/2 φλ.τσ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  4. 150 γρ.γιαούρτι στραγγιστο
  5. 150 γρ.βιταμ
  6. 4 μεγάλα ή 5 μεσαία αυγά
  7. 250 γρ.τυρί φέτα
  8. Λίγοαλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°

  2. 2

    Από πριν βουτυρώνουμε 1 ταψί,χτυπάμε τα αυγά και θρυμματίζουμε τη φέτα με τα δάχτυλα.

  3. 3

    Σε 1 κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα. Μόλις ζεσταθει ρίχνουμε το σιμιγδάλι με το αλεύρι. Οταν αρχίζει να πήζει προσθέτουμε τα αυγά χωρίς να σταματήσουμε το ανακάτεμα μετά από 2' κλείνουμε την κουζίνα και προσθέτουμε το βούτυρο αποσύρουμε από το ζεστό μάτι.

  4. 4

    Ρίχνουμε το υλικό στο ταψί μας ρίχνοντας από πάνω μικρά κομματάκια βούτυρο. Ψήσουμε στους 180°-200° για 45' με 50'. Βγάζοντας ρίχνουμε λίγη ρίγανη για έξτρα μυρωδιά.

  5. 5

    Εύχομαι Καλή Επιτυχία!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Evangelia Protogerou
Evangelia Protogerou @Kook11066785
στις

Παρόμοιες συνταγές