Γίγαντες

Name: Γίγαντες
Yield: 4μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 σακουλάκι γίγαντες; 2 καρότα κομμένα σε ροδελες; 1 πιπερια κόκκινη; Ντοματοπολτό; Λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε ροδελες όσο θέλουμε βάζουμε; Μαϊντανό ψιλοκομμένο; Άνηθο; Ρίγανη; Πιπέρι; Αλάτι

Οlgatzimour @tzimourtaki38

Καλλιθέα Αττικής

Γίγαντες μαγειρεμενοι στην σομπα #χρυσόπιρούνι

Δες περισσότερα

Γίγαντες

Οlgatzimour @tzimourtaki38

Καλλιθέα Αττικής

Γίγαντες μαγειρεμενοι στην σομπα #χρυσόπιρούνι

Υλικά

4μεριδες

1 σακουλάκιγίγαντες
2καρότα κομμένα σε ροδελες
1πιπερια κόκκινη
Ντοματοπολτό
Λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε ροδελες όσο θέλουμε βάζουμε
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Άνηθο
Ρίγανη
Πιπέρι
Αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε τους γίγαντες από βραδύς να μουλιάσουν σε μια κατσαρόλα με νερό
2

Την άλλη μέρα τους βράζουμε για μια ώρα με μιάμιση...τους ρίχνουμε στο ταψί,με νερό.... προσθέτουμε το καρότο,την πιπεριά,το λουκάνικο, μαϊντανό, άνηθο, αλατάκι, ρίγανη, πιπέρι,λάδι.. προσθέτουμε κ τον ντοματοπολτό... ψήνουμε έως ότου δέσει η σάλτσα μας κ γίνει το λουκάνικο και το καρότο...