Φέτα και χαλλούμι σαγανάκι σε φύλλο με σουσάμι και μέλι
Καλός μεζές για τσίπουρο ή κρασί. Η τοποθέτηση στην κατάψυξη μάς βοήθαει να δέσουν καλύτερα τα υλικά μεταξύ τους και στο τιγάνισμα ή φέτα δεν λιώνει και δεν αφήνει υγρά στο φύλλο ή στο λάδι. Και έτσι το φύλλο είναι τραγανό.
#χρυσόΠιρούνι
#1συνταγή1δέντρο
Φέτα και χαλλούμι σαγανάκι σε φύλλο με σουσάμι και μέλι
Καλός μεζές για τσίπουρο ή κρασί. Η τοποθέτηση στην κατάψυξη μάς βοήθαει να δέσουν καλύτερα τα υλικά μεταξύ τους και στο τιγάνισμα ή φέτα δεν λιώνει και δεν αφήνει υγρά στο φύλλο ή στο λάδι. Και έτσι το φύλλο είναι τραγανό.
#χρυσόΠιρούνι
#1συνταγή1δέντρο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε την φέτα σε δύο τρίγωνα. Το χαλλούμι σε τρεις φέτες. Απλώνουμε το φύλλο στο πάγκο της κουζίνας. Τοποθετούμε τα κομμάτια από την φέτα και από το χαλλούμι. Αλείφουμε με ένα πινέλο με το ασπράδι το φύλλο. Τυλίγουμε την φέτα και το χαλλούμι
- 2
Τυλίγουμε όλα τα κομμάτια. Τα τοποθετούμε σε ένα μπολ, τα κλείνουμε με καπάκι και το βάζουμε στη κατάψυξη για 1 ώρα
- 3
Προσθέτουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι το ελαιόλαδο. Το βάζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ανεβάσει θερμοκρασία όχι να καεί. Προσθέτουμε τα κομμάτια ένα ένα. Τα γυρίζουμε με μία σπάτουλα συχνά. Αν χρειαστεί και στο πλάι να πάρει χρώμα χρυσαφί. Τοποθετούμε τα κομμάτια σε μία πιατέλα πού θα σερβίρουμε. Περιχύνουμε καλά με το μέλι.
- 4
Πασπαλίζουμε με το σουσάμι και το μαύρο σουσάμι. Έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή μάς όρεξη 😊😊😊
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
Σχόλια (7)