Ζύμη για κρέπες... παντός καιρού!
Χιλιοδοκιμασμένη συνταγή, με υλικά που όλοι έχουμε στην κουζίνα μας και δυνατότητα για πολλές παραλλαγές..
#χρυσόπιρούνι
Ζύμη για κρέπες... παντός καιρού!
Χιλιοδοκιμασμένη συνταγή, με υλικά που όλοι έχουμε στην κουζίνα μας και δυνατότητα για πολλές παραλλαγές..
#χρυσόπιρούνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε αρχικά με το σύρμα τα αυγά ξεχωριστά σε ένα μπολ.
- 2
Στη συνέχεια, προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά μας, συνεχίζοντας το ανακάτεμα, έως ότου να γίνει ένας χυλός. Εάν ωστόσο δούμε αρκετά πηκτό το χυλό,θα πρέπει να προσθέσουμε λίγο γάλα ακόμη.
- 3
Κατόπιν, πρέπει να αφήσουμε το χυλό στο ψυγείο για μισή τουλάχιστον ώρα.
- 4
Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι, λαδώνοντας τη βάση του με λίγο χαρτί κουζίνας.
- 5
Αφού ζεσταθεί αρκετά το τηγάνι, ρίχνουμε τόση ποσότητα του χυλού, ώστε να καλύψει τη βάση του τηγανιού.
- 6
Όταν βγάλει φουσκαλίτσες ο χυλός και δούμε ότι ξεκολλάει άνετα από το τηγάνι, γυρνάμε την κρέπα από την άλλη πλευρά.
- 7
Δεν ξεχνάμε να λαδώνουμε ελαφρώς το τηγάνι, κάθε φορά που προσθέτουμε χυλό και να χαμηλώσουμε λίγο τη φωτιά μετά από τις πρώτες 2-3 κρέπες.
- 8
Το πώς θα γεμίσουμε τις κρέπες μας είναι καθαρά θέμα γούστου και όρεξης... σίγουρα πάντως θα είναι πεντανόστιμες.. 🤗
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια