Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τους χουρμάδες κομματάκια με μαχαίρι. Τρίβουμε στο μπλέντερ τα καρύδια και την κουβερτούρα.
- 2
Χτυπάμε τα ασπράδια με την άχνη μέχρι να γίνει σφικτή μαρέγκα. Ρίχνουμε σιγά σιγά τα καρύδια και ανακατεύουμε με απαλές κίνησης, μετά την κουβερτούρα και στο τέλος τους χουρμάδες.
- 3
Σε ένα πιρέξ στρώνουμε λαδόκολλα, αδειάζουμε το μίγμα και το απλώνουμε απαλά με σπάτουλα. Το ψήνουμε στους 180°C περίπου μισή ώρα με προσοχή να μην αρπάζει.
- 4
Βγάλουμε τη λαδόκολλα, στρώνουμε την σαντιγί, ρίχνουμε λίγα καρύδια για διακόσμηση και το αφήνουμε στο ψυγείο για μία μέρα. Καλή μας όρεξη!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11036863






Σχόλια