Πρώτα φτιάχνουμε τον χυλό...βάζουμε σε ένα βαθύ σκεύος πρώτα το γάλα τα αυγά το βούτυρο το αλάτι την ζάχαρη τις βανίλιες και το μπέικιν και χτυπάμε με ενα μίξερ χειρός σε χαμηλή ταχύτητα...κατοπιν ρίχνουμε σιγά σιγά και το αλεύρι και τελειώνουμε τον χυλό μας !

Σε ένα τηγάνι το ζεστάνουμε και βάζουμε λίγο ηλιέλαιο και απλώνουμε με ενα πινέλο..με μια κουτάλα παίρνουμε τον χυλό και τον αφήνουμε στο τηγάνι να απλώσει μόνος του..περιμένουμε σηκώνοντας την μια άκρη και την γυρίζουμε να ψηθεί και από την άλλη μεριά. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει ο χυλός.

Σερβίρουμε με σοκολάτα μερεντα τριμμένο μπισκότο και μπανάνες κομμένες !