Ρολό βήμα-βήμα
Πως να κάνετε ρόλο από κρέας (μοσχαρίσιο ή κοτόπουλο ή χοιρινό) #χρυσοπιρουνι
#1συνταγη1δεντρο
Ρολό βήμα-βήμα
Πως να κάνετε ρόλο από κρέας (μοσχαρίσιο ή κοτόπουλο ή χοιρινό) #χρυσοπιρουνι
#1συνταγη1δεντρο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Συγκεντρώνουμε όλα μας τα υλικά
- 2
Βάζουμε σε ένα μπουκάλι από αναψυκτικό ΑΠΑΡΑΊΤΗΤΑ από coca cola ή πορτοκαλάδα και όχι σε μπουκάλι από νερό που έβαλα εγώ (μεγάλο λάθος γιατί είναι πολύ πιο μαλακό) βάζουμε λοιπόν το δίχτυ.
- 3
Κόβουμε και από τις δυο πλευρές
- 4
Πλένουμε το κρέας και το χαράζουμε όπου είναι πιο χοντρά τα κομμάτια
- 5
Τα τοποθετούμε σε μια σειρά όσο γίνεται
- 6
Βάζουμε το τυρί και το καρότο
- 7
Λίγη μουστάρδα και λίγο βούτυρο
- 8
Ρίχνουμε παντού σκόρδο σε σκόνη ή μπορούμε να βάλουμε σκελίδες μέσα στο ρόλο. Αλλά θα έχουν πολύ πιο έντονη γεύση στο στόμα. Ρίχνουμε και όλα τα μπαχαρικά μας. Και προσοχή στο αλάτι διότι το τυρί είναι λίγο αλμυρουτσικο
- 9
Τώρα ξεκινανε τα δυσκολα.. αρχίζουμε να το τυλίγουμε και να το πιάνουμε με οδοντογλυφίδες γιατί αλλιώς δεν γίνεται με τπτ να το βάλουμε μέσα στο μπουκάλι
- 10
Σιγά σιγά το σπρώχνουμε και βγαίνει από την Άλλη πλευρά μέσα στο διχτυ. εμένα με ταλαιπωρησε 30 λεπτά μπορεί και παραπάνω γιατί είχα μαλακό μπουκάλι και το δίχτυ το μαζευε και δεν χωρούσε να μπει μέσα το κρέας..
- 11
Παντως τα καταφερα. Μπορεί να φαίνεται απλό αλλα δεν είναι.
- 12
Βγάζουμε με προσοχή όλες τις οδοντογλυφίδες
- 13
Ρίχνουμε σκόρδο σε σκόνη και μείγμα για κρέας, και λίγο μουστάρδα και οπόιο μπαχαρικο άλλο θέλουμε. Πιπέρι μαύρο και κόκκινο λίγο κάρυ ίσως
- 14
Έτοιμο για μαγείρεμα.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια