Φωτογραφία της συνταγής Κοτόπουλο με ελιές,δεντρολίβανο και λεμόνι

Κοτόπουλο με ελιές,δεντρολίβανο και λεμόνι

katrin
katrin @cook_9152716
Αθηνα

Κοτοπουλο αγαπημενο χωρις λογια.. #1συνταγη1δεντρο

Κοτόπουλο με ελιές,δεντρολίβανο και λεμόνι

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Κοτοπουλο αγαπημενο χωρις λογια.. #1συνταγη1δεντρο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4μπουτάκια κοτόπουλου ολόκληρα
  2. 1κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  3. 2 σκελίδεςσκόρδο
  4. 16-17ελιές Καλαμών χωρίς τα κουκούτσια τους
  5. 1λεμόνι
  6. 1 κλωναράκιφρέσκο δεντρολίβανο ή μια κουτ.σουπας ξερό
  7. 1 κουταλιά σούπαςκάππαρη
  8. 1/2 φλιτζάνιλευκό κρασί
  9. ελαιόλαδο
  10. αλάτι
  11. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα μπούτια κοτόπουλου το κρεμμύδι το σκόρδο και 3 με 4 κουταλιές ελαιόλαδο. Σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά για λίγα λεπτά γυρίζοντας τα μπουτάκια κι από τις δυο πλευρές.

  2. 2

    Στη συνέχεια σβήνουμε με το κρασί και ρίχνουμε το δεντρολίβανο, την κάππαρη, τις ελιές και ενάμιση φλιτζάνι νερό.

  3. 3

    Παίρνουμε το λεμόνι μας και βγάζουμε τη φλούδα και την άσπρη μεμβράνη και ψιλοκόβουμε τη ψίχα που έμεινε αφαιρώντας τυχόν κουκούτσια.

  4. 4

    Ρίχνουμε τη ψίχα του λεμονιού στη κατσαρόλα μας χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μας για 20 με 25 λεπτά ακόμα ώστε να καλοψηθουν τα μπουτάκια. Συνοδεύουμε με πουρέ η ρυζάκι.(Κάστανο είναι τέλειο).

  5. 5

    Καλή σας όρεξη!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
katrin
katrin @cook_9152716
στις
Αθηνα
Η σχεση μου με το φαγητο ειναι σχεδον ερωτικη.Μ'αρεσει να τρωω καλα μ'αρεσει να ταιζω καλα και να βλεπω τους αλλους να φευγουν χαρουμενοι και χορτατοι.Αγαπω τη καλη πρωτη υλη επειδη μου διεγειρει ολες τις αισθησεις και με κανει να εμπνεομαι περισσοτερο και να θελω να τρωω ολο και καλυτερα.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές