Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μαζι με το κομμένο σε μερίδες μοσχάρι

Σβήνουμε με το κρασί και ανακατεύουμε μέχρι να εξατμιστεί.

Προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, το μπαχαρι, το αλάτι, το πιπέρι, το ψιλοκομμένο σκόρδο, τα φύλλα δάφνης και 1/2 ποτηρι νερό.

Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το φαγητό να βράσει για περίπου 1 ώρα και 15 λεπτά μέχρι να μείνει με την σάλτσα του.

Για γαρνιτούρα μπορούμε να βάλουμε οτι μας αρέσει πατάτες τηγανητές, μακαρόνια, πουρέ, πιλάφι.