Σε μια λεκάνη απλώνουμε τον κιμά και τον περιχύνουμε με ξύδι.

Κάνουμε μια λακκούβα στην μέση και προσθέτουμε όλα τα υλικά.

Ζυμώνουμε το μείγμα να ενωθεί καλά

Σκεπάζουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για λίγο να ξεκουράσουμε τον κιμά.

Πλάθουμε τα κεφτεδακια όμορφες μπαλίτσες ότι μέγεθος θέλετε.

Στην συνέχεια τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά 3' κάθε πλευρά. Καλή σας όρεξη.