Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα κουβερτούρα, το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το τοποθετούμε στο φούρνο μικροκυμάτων στα 700W για 2 λεπτά, μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Έπειτα ξεσκεπάζουμε το μπολ και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- 2
Στη συνέχεια, αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τις ζάχαρες, τα αυγά και χτυπάμε με το σύρμα.
- 3
Έπειτα, ρίχνουμε μέσα το εκχύλισμα βανίλιας, τη σόδα, το αλάτι, τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε. Τέλος, προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα
- 4
Προσθέτουμε τα δάκρυα σοκολάτας, ανακατεύουμε απαλά και βάζουμε το μπολ για 30 λεπτά στο ψυγείο μέχρι να σφίξει το μείγμα.
- 5
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C στον αέρα. Απλώνουμε λαδόκολλα σε δύο ταψιά του φούρνου και κάνουμε μπαλάκια που η ποσότητα τους αντιστοιχεί σε μία κουταλιά της σούπας.
- 6
Αφήνουμε κενό ανάμεσα στα μπισκότα και ψήνουμε για 12-14 λεπτά. Μόλις περάσει ο χρόνος θα φαίνονται άψητα, μην φοβάστε όμως. Όταν τα βγάλετε από το φούρνο θα είναι έτοιμα σε 5 λεπτά όπου και μπορείτε να τα σερβίρετε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια