Cupcakes σοκολάτας για τα κάλαντα των Χριστουγέννων
Κάθε χρόνο φτιάχνω ατομικά κέικ για τα παιδιά που έρχονται να μας πουν τα κάλαντα .... περιττό να σας πω περιμένουν ουρά .... η ευτυχία τους ευλογία στο σπίτι μας :) ευχομαι και στα δικά σας ! #κόκκινο
Cupcakes σοκολάτας για τα κάλαντα των Χριστουγέννων
Κάθε χρόνο φτιάχνω ατομικά κέικ για τα παιδιά που έρχονται να μας πουν τα κάλαντα .... περιττό να σας πω περιμένουν ουρά .... η ευτυχία τους ευλογία στο σπίτι μας :) ευχομαι και στα δικά σας ! #κόκκινο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ να αφρατέψει και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.
- 2
Λιώνουμε την κουβερτούρα στη κρέμα γάλακτος σε χαμηλή φωτιά
- 3
Ρίχνουμε τη λιωμένη σοκολάτα στο μείγμα που είναι στο μίξερ σιγα σιγά
- 4
Όταν έχουμε ομοιόμορφο μείγμα προσθέτουμε το κονιάκ και κοσκινίζουμε το αλεύρι... συνεχίζουμε το χτύπημα για αλλα 5 λεπτά, ψιλοκόβουμε τα κερασάκια και τα προσθέτουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε με κουτάλι.
- 5
Ψήνουμε σε καραμελοχαρτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 με αέρα για 20-25 λεπτά. Βγάζουμε και αφήνουμε να κρυώσουν τελείως
- 6
Στο μίξερ βάζουμε το βούτυρο και χτυπάμε καλά να αφρατέψει 20 λεπτά περίπου...προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και το γάλα χτυπάμε να ενσωματωθούν και βάζουμε στη μύτη του κουταλιού λόγω χρώμα ζαχαροπλαστικής... ανακατεύουμε μέχρι να γινει ομοιόμορφο ή αφήνουμε να κάνει νερά το χρώμα όπου μας αρέσει
- 7
Σε ενα άλλο Μπολ βάζουμε το μασκαρπόνε και το δουλεύουμε καλά με σύρμα να γίνει σαν κρέμα, προσθέτουμε την πραλίνα και ανακατεύουμε συνεχώς με το σύρμα μέχρι να έχουμε ομοιόμορφο μείγμα.
- 8
Στα τελείως κρύα κεικακια στολίζουμε με το φροστινγκ και τα καραμελάκια οπως μας αρέσει.
- 9
Καλές γιορτές με υγεια και χαρά στα υποστατικά σας !
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Cupcakes σοκολάτας 🍫🧁 Cupcakes σοκολάτας 🍫🧁
Overdose σοκολάτας για τους πραγματικούς φίλους της 😂
-
Cupcakes σοκολάτας με μπισκότα mickey mouse Cupcakes σοκολάτας με μπισκότα mickey mouse
Φτιάξτε μόνες σας λαχταριστά, σοκολατένια cupcakes με χρωματιστή κρέμα ζαχαροπλαστικής και μπισκότα mickey mouse και ενθουσιάστε μικρούς και μεγάλους καλεσμένους στο πάρτυ γενεθλίων του παιδιού σας!Λίγα μυστικά ακόμαΝα θυμάστε ότι τα μπισκότα ζαχαρόπαστας φυλάσσονται σε σακουλάκι καλά κλεισμένο για να μην πετρώσει η ζαχαρόπαστα. Να τα έχετε έτοιμα και να τα τοποθετήσετε πάνω στα cupcakes λίγο πριν τα σερβίρετε.
-
Κέικ ή cupcakes σοκολάτας. 🧁 Μια συνταγή, άπειροι συνδυασμοί (χωρίς μίξερ) Κέικ ή cupcakes σοκολάτας. 🧁 Μια συνταγή, άπειροι συνδυασμοί (χωρίς μίξερ)
Αυτή η συνταγή είναι η αγαπημένη μου και η αγαπημένη όσων την έχουν δοκιμάσει.Το καταπληκτικό είναι πως με τα ίδια υλικά μπορείς να φτιάξεις cake, cupcakes, pop-cakes, υγρά ή στεγνά, με topping ή γεμιστά.Σκέτα, με λίγη ζάχαρη άχνη, με ganache, με frosting, με τρούφες, καραμελάκια, κομφετί, glitter, πέρλες και ότι άλλο φανταστείτε!Επίσης αν είστε λάτρης του συνδυασμού φρούτων-σοκολάτας, μπορείτε να τα γεμίσετε με πουρέ μπανάνας, με φράουλες, βατόμουρα, πορτοκάλι κα. ή ακόμα και με παγωτό ή γρανίτα.Μπορεί να σταθεί από απλό καθημερινό γλυκό, μέχρι εορταστικό (ανάλογα το topping που θα επιλέξετε). Γενέθλια, γιορτές, Χριστούγεννα, καλοκαίρι, Αγίου Βαλεντίνου, baby shower, παιδικό party κα.Όπως γράφει και ο τίτλος μας: Μία συνταγή, άπειροι συνδυασμοί!#Σοκολάτα #Γλυκό #Τούρτα #Κέικ #Cake #Cupcakes #Popcakes #ΑγίουΒαλεντίνου #Χριστούγεννα #Γενέθλια #Γλυκά #Κέικ #βόλτα
-
Cupcakes σοκολάτας με σοκολατένια βουτυρόκρεμα Cupcakes σοκολάτας με σοκολατένια βουτυρόκρεμα
#2020
-
Σοκολατένια cupcakes γεμιστά με ζύμη μπισκότου! Σοκολατένια cupcakes γεμιστά με ζύμη μπισκότου!
Φανταστικά cupcakes, σοκολατένια, με γέμιση μπισκότου και επικάλυψη βουτυράτη και μπισκοτάτη, με σταγόνες σοκολάτας... τι άλλο να ζητήσει κανείς???Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή τη βρήκα από το http//javacupcake.com/2012/04/chocolate-chocolate-chip-cookie-dough-cupcakes/ και είναι απλά τα καλύτερα cupcakes που έχω δοκιμάσει!!! Δεν πρέπει να παραψήσουμε τα cupcakes για να μην μας στεγνώσουν. Τα μπαλάκια της ζύμης μπορούμε να τα ετοιμάσουμε από πριν και να τα έχουμε στην κατάψυξη για όταν τα χρειαστούμε. Μπορεί να μας περισσέψει λίγο υλικό για τα cupcakes αλλά και από την επικάλυψη... απλά φτιάχνουμε μερικά σοκολατένια κεκάκια παραπάνω!!!
-
Σοκολατένια cupcakes με buttercream Oreo Σοκολατένια cupcakes με buttercream Oreo
Η φωτογραφία δεν είναι πολύ καλή αλλά δεν πρόλαβα να βγάλω και πολλές...έγιναν καπνός!!! Δοκιμάστε τα...Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή για τη βουτυρόκρεμα την βρήκα σε ένα ξένο μπλόγκ το οποίο δυστυχώς δε θυμάμαι.Να σημειώσω οτι τα μπισκότα που χρειάζονται συνολικά είναι 1 1/2 πακέτο.
-
"Keto Cupcakes σοκολάτας με αλεύρι αμυγδάλου, χωρίς ζάχαρη" "Keto Cupcakes σοκολάτας με αλεύρι αμυγδάλου, χωρίς ζάχαρη"
Με μόλις 2 γρ. καθαρούς υδατάνθρακες, χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, χωρίς βούτυρο, χωρίς κάποια λιπαρή ουσία και το κυριότερο.. χρησιμοποιώντας #1σκεύος 😉 έχετε έτοιμα σε λιγότερο από 30 λεπτά αυτά εδώ τα σοκολατένια κεκάκια που τα τρώτε και σας κάνουν καλό! Κυριολεκτικά! 😄Δεν απέχει πολύ από το κλασικό σοκολατένιο μη keto cupcake με αλεύρι και βούτυρο που όλοι αγαπάμε 💘.. Είναι πολύ νόστιμα, είναι εξίσου αφράτα, το μόνο αρνητικό που εντοπίζω εγώ ( και σ' αυτό θεωρώ φταίει το είδος του αλεύρου ) είναι ότι βγαίνουν λίγο πιο στεγνά. Τίποτα το σπουδαίο, ούτε κάτι που να μην καλύπτεται πανεύκολα με ένα γλάσο ή με ένα frosting , επίσης sugar free. Γι'αυτό και χρειάζεται προσοχή να μην τα παραψήσετε! Παρεπιπτόντως, ο τύπος απ' όπου είναι και η συνταγή " the big man's world " τα συνοδεύει με keto frosting χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη , αλλά λόγω αποφυγής του βουτύρου από την διατροφή μου το παρέλειψα. Εσείς αν θέλετε, πηγαίνετε στο blog του και εκεί θα βρείτε την συνταγή αυτή και όχι μόνο! 😊Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να τα φτιάξουμε μαζί! 😃👩🍳
-
Χριστουγεννιάτικο δεντράκι cupcake 🧁 ❤️ Χριστουγεννιάτικο δεντράκι cupcake 🧁 ❤️
Κάλεσμα για τα κάλαντα !!! Τα φτιάχνω κάθε χρόνο για να κερνάω τα παιδιά που έρχονται να που τα κάλαντα ... ετσι γλυτώνω απο το να μαζεύω μελομακάρονα και κουραμπιέδες απο τις γλάστρες στην είσοδο του σπιτιού και οι τραγουδιστές πολλαπλασιάζονται οταν τα δουν !!!
-
Buttercream cupcakes Buttercream cupcakes
Σήμερα έχω τα γενέθλιά μου και όπως κάθε χρόνο έφτιαξα cupcakes για να κεράσω τους αγαπημένους μου μαθητές και φίλους. -
Cupcakes γόβες Cupcakes γόβες
Επειδη ειμαι μανουλα μιας ομορφης πριγκιπισσας ειπα να πειραματιστώο για τα 10ατα γενεθλιας της.ολα τα παιδια ενθουσιαστηκαν κ εφυγαν ευχαριστημενα κρατωντας το γοβακι της πριγκιπισσας μου που ειναι γλυκισμα .
-
-
Γκαπ... κέικ της Ματίνας (cupcakes) Γκαπ... κέικ της Ματίνας (cupcakes)
Φτιάξαμε για εσάς τα cupcakes της Ματίνας! Υπέροχα και εύκολα cupcakes από τη μικρή μας ζαχαροπλάστη.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να παίξουμε με τα χρώματα στη βουτυρόκρεμα και μετά στο στολισμό μπορούμε να βάλουμε τρούφα - κουφετάκια σοκολάτας και ό,τι άλλο αρέσει σε εμάς και τα παιδιά μας!Επίσης μπορούμε πριν βάλουμε τη βουτυρόκρεμα, να βγάλουμε λίγο από το κέντρο στο κεκάκι μας και να προσθέσουμε μαρμελάδα για έξτρα γεύση!https://www.youtube.com/watch?v=LEiFnoXBJhU
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια