5 μεγάλαπράσα
2κρεμμύδια
2 σκελίδεςσκόρδο
1 κούπατραχανά ξινό
άνηθο (λιγότερο από μισό ματσάκι)
Μαϊντανό (επίσης όσο το άνηθο)
Αλάτι, πιπέρι
2αυγά
200 γρ.Τυρί φέτα
1 μικρήκρέμα γάλακτος
Ελαιόλαδο
Για το φύλλο
Θα βρείτε τα υλικά και τη διαδικασία στην πιτουλα λαχανικων μου (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10673600)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μια κατσαρόλα θα βάλουμε τα πράσα, τα κρεμμύδια, τα σκόρδα, μαϊντανό, ανιθο να μαραθουν. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λάδι.
2

Συνεχίζουμε ρίχνοντας το τραχανά. Ανακατεύουμε και το αφήνουμε λίγο σε χαμηλη φωτιά να φουσκώσει ο τραχανάς μας.
3

Κατεβάζουμε απτή φωτιά. Χτυπάμε 2 αυγουλακια με λίγο νερό και τη κρέμα γάλακτος και τα προσθέτουμε μαζί και το τυρί. Αφήνουμε στην άκρη και ξεκινάμε το φύλλο μας. (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10673600)
4

Καλή Επιτυχία... Είναι τέλειο ορεκτικό... Και άμα το φύλλο είναι απ' τά χεράκια μας... Καταλαβαίνετε! 😉

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Εύα @eva1988

στις Τετάρτη 25 Δεκέμβριος 2019 15:21:04 UTC

🇬🇷

Πάντα μου άρεσε να μαγειρεύω για την οικογένεια μου και τους φίλους και τα τελευταία χρόνια ακόμα περισσότερο διότι είμαι μαμά! Κλασική Ελληνίδα μητερα με τις ανησυχίες της για το αν θα αρέσουν στα παιδιά μου αυτά που έχω μαγειρέψει. Έχουν περάσει 11 χρόνια που μαγειρεύω σε καθημερινή βάση και ακόμα τους ρωτάω κάθε μεσημέρι εάν τους άρεσε το φαγητό. Πειραματιζομαι γενικά και μαρεσει να μαθαίνω από άλλους

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

πρασόπιτα πώς φτιάχνουμε

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές